師資情況

設立口腔醫(yī)療、護理、口腔工藝*和骨干教師組成的跨*教學團隊。。通過引進、聘請、培養(yǎng)等方式,建成了"企業(yè)大師引領、專兼職相結(jié)合、校企優(yōu)勢互補"的教學團隊。校企共同協(xié)作,建立雙專業(yè)帶頭人制,充分發(fā)揮出校內(nèi)、外專業(yè)帶頭人的優(yōu)勢和引領作用。聘請企業(yè)*、技術骨干和能工巧匠擔任兼職教師,建立了穩(wěn)定的兼職教師庫,共同參與專業(yè)建設、課程建設、教學實施、項目開發(fā)、頂崗實習指導、畢業(yè)設計指導等教學全過程。  

1、*免學費:按照*相關政策享受免學費2400元/年/生,以上學費標準均為減免后的實際收取金額數(shù)。

2、*助學金:在校一、*涉農(nóng)及非涉農(nóng)家庭經(jīng)濟困難學生、連片特困地區(qū)學生、孤兒、建檔立卡戶學生。

3、*獎學金:在校各方面表現(xiàn)*者,可申請*獎學金6000元/年。

4、康明獎學金:學校對在校品學兼優(yōu)的、符合評選標準的學生按年度發(fā)放獎學金。

5、康明助學金:因災、因病致貧的家庭經(jīng)濟特困的在校學生按月給予500元生活補助。

6、勤 工 儉 學:學校為家庭困難的學生提供各類勤工儉學的崗位,根據(jù)崗位和工作內(nèi)容發(fā)放勤工儉學工資。

食品*目前開設有食品營養(yǎng)與檢測、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營養(yǎng)指導與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營等方面的高素質(zhì)技術技能人才?，F(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學團隊具有較強的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動食品*的建設和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內(nèi)專業(yè)實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內(nèi)實踐教學及職業(yè)技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業(yè)進行不同層次的合作。食品*各專業(yè)在課程設置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導和營養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養(yǎng)訓練,為學生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎。食品*畢業(yè)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學生初次就業(yè)率達*。