1．落實(shí)"以生為本"的教學(xué)理念。在改革的大潮下,教師不再是課堂的主體,教師教室里的身份是引導(dǎo)者、指導(dǎo)者、參與者而非控制者。這也是能夠有效落實(shí)"以生為本"這一思想理念的*。教師做好課堂地位的轉(zhuǎn)變也就成為了應(yīng)試教育思想向素質(zhì)教育思想轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。
2．轉(zhuǎn)變重知識(shí)教授輕能力培養(yǎng)的思想。對(duì)于很多老師來說,他們認(rèn)為學(xué)校的工作就是教學(xué)生知識(shí),至于能力的鍛煉可以在學(xué)生進(jìn)入到社會(huì)后慢慢地形成。可這一思想忽略了我校學(xué)生的特點(diǎn),作為職業(yè)性學(xué)校,我們除了教授理論知識(shí)之外,還要鍛煉學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和社會(huì)實(shí)踐能力,這樣才能逐漸提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力,才能使學(xué)生能夠更快速的融入社會(huì)。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
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一.專業(yè)定位
(一)需求分析
國(guó)內(nèi)需求:
1.國(guó)內(nèi)護(hù)理專業(yè)畢業(yè)人數(shù)多且每年都在累積增加,醫(yī)院就業(yè)基本飽和,畢業(yè)未就業(yè)人數(shù)多,護(hù)理專業(yè)就業(yè)壓力大。
2.國(guó)內(nèi)護(hù)理專業(yè)畢業(yè)生,畢業(yè)后基本上很難找到滿意的工作,且在國(guó)內(nèi)醫(yī)院工作的工資低、工作強(qiáng)度大、晚夜班多、地位不高等問題影響。
3.國(guó)內(nèi)醫(yī)院工作競(jìng)爭(zhēng)、資源分配不平等,入職要求高,甚至有身高、長(zhǎng)相、人情、地域等等與專業(yè)無關(guān)的要求來選撥護(hù)理人才。
4.國(guó)內(nèi)醫(yī)院招聘向國(guó)際化靠攏,需要有海外護(hù)理經(jīng)驗(yàn)海外護(hù)士資格證的護(hù)理人才,來提高醫(yī)院醫(yī)療與服務(wù)水平。
