*開設了中藥、藥品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與檢測、醫(yī)療器械經(jīng)營與管理等五年制高職專業(yè)和藥品營銷、藥物制劑等三年制中技專業(yè)。現(xiàn)有在校班級19個,在校學生1000余名。承擔了學校三年制中技和五年高職前兩年培養(yǎng)的教學任務。
*占地面積21畝,各類建筑面積6000余平方米,擁有無機化學實驗室、有機化學實驗室、物理實驗室、計算機房等實驗教學設施,基本滿足基礎教學。
*設立了教務辦、學工辦、綜合辦等職能*,下設理科教研室、文科教研室等兩個教研室。教職工32人,其中副高職稱8人,中級職稱8人,具有碩士及以上學位教師5人。
職責:
(一)教學計劃管理按照教育行政*制定的教學大綱及有關要求,參與學校人才培養(yǎng)方案的制定,組織開展教學。
(二)教學運行管理
1、教學運轉(zhuǎn)及調(diào)度安排。負責執(zhí)行課程標準,聘請教師,領發(fā)教本,安排教學任務。配合教務處編制課程表,組織實施教學。負責本*的日常教學管理、教學質(zhì)量監(jiān)控與各項教學考核工作。
2、實踐教學管理。按教學進程計劃的安排,組織實施各類實踐教學環(huán)節(jié),進行實踐教學的質(zhì)量檢查,解決教學中的有關問題。收集實踐教學的活動報告等相關教學資料。
3、考務管理。負責承辦或協(xié)助教務處進行考試的組織安排、確定監(jiān)考人員等工作,向教務處備案考試時間、考場及監(jiān)考安排。負責本部試題、試卷的收集,并交教務處保管。負責本院學生各類等級考試及競賽的報名組織工作,負責*內(nèi)開展的各類技能競賽工作。
4、成績管理。負責本院所開設各類課程的成績登錄、統(tǒng)計,并將全部學生學期成績單及時報教務處備案。
5、負責教學工作量核定與課酬發(fā)放。負責本部人員(含行政兼課、外聘教師)工作量的計算、統(tǒng)計,并報教務處審核后
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食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
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專業(yè)優(yōu)勢:本專業(yè)是教育部*骨干專業(yè)、湖南省普通高校"十三五"綜合改革試點專業(yè)、湖南省*特色專業(yè)群核心專業(yè)、湖南省特色專業(yè)、*財政重點建設的校企合作示范基地、2018年湖南省現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)、中藥學專業(yè)教學資源庫為省級教學資源庫?,F(xiàn)有一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、校企互動的充滿活力的省級專業(yè)教學團隊,涵蓋了專業(yè)課教師、企業(yè)兼職教師和實習指導教師,聘請行業(yè)大師3名,已建1個職業(yè)教育大師工作室,有國務院特殊津貼*2人,*中藥傳統(tǒng)技術傳承人才2人,*中醫(yī)藥創(chuàng)新人才1人,株洲市科技特派員1人,教授4人,副高以上職稱占60%,博士3人,省級骨干教師4人,研究生學歷以上占60以上%,來自醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)4人,2015年以來共主持了市廳級以上課題32項,指導學生參加省級以上中藥傳統(tǒng)技能大賽共獲獎24人次。中藥學專業(yè)注重校企合作、產(chǎn)學結(jié)合辦學,學生可以享受企業(yè)、學校提供的雙重獎助學金,帶薪實習。本專業(yè)學生參加*"中藥傳統(tǒng)技能"大賽,多次為湖南省爭得榮譽,在舉辦的七屆比賽中,獲得*一等獎4個、二等獎5個、三等獎3個。本專業(yè)為省內(nèi)外中藥行業(yè)培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技能型專業(yè)技術人才,深受用人單位好評,畢業(yè)生供不應求。*畢業(yè)生可以通過全日制"專升本"考試進入本科院校繼續(xù)學習,亦可通過成人教育進一步提升學歷。
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,掌握中藥專業(yè)的基礎理論、基本知識、基本技能,富有人文素養(yǎng)和創(chuàng)新精神,能在藥品生產(chǎn)制備、藥品經(jīng)營管理、藥品質(zhì)量檢測等崗位群,從事中藥鑒定、炮制、制劑、調(diào)劑、檢測分析和臨床用藥及營銷等方面工作的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。
主干課程:中藥方劑學、藥用植物學、西藥和中藥藥理學、中藥化學、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥制劑分析、藥事管理學、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理、醫(yī)藥市場營銷學。