學(xué)校秉承"勤奮、求實、敬業(yè)、創(chuàng)新"的校訓(xùn),堅持以服務(wù)需求為導(dǎo)向,以產(chǎn)教融合為動力,優(yōu)化結(jié)構(gòu)、調(diào)整布局、規(guī)范管理、強化特色、樹立品牌,打造具有湖湘特色的新時代中職學(xué)校,以"一切為了學(xué)生的健康成長和全面發(fā)展"為辦學(xué)宗旨,重質(zhì)量、抓管理、積極進行教學(xué)改革、推行"工學(xué)交替"、"訂單培養(yǎng)"、"預(yù)備員工"、"現(xiàn)代學(xué)徒"等人才培養(yǎng)模式,與企業(yè)共建實習(xí)實訓(xùn)基地,推進校企文化對接,為畢業(yè)生提供高質(zhì)量、高品位的就業(yè)單位。
校企合作株洲護理學(xué)校
去大城市,那里還有更多的資源、更多的機會和更多的可能。
不管是學(xué)習(xí)還是實踐,大城市都有更多的機會。在小城市,說學(xué)習(xí),估計就是指四六級和期末考試,除此之外就很少有其他方面的學(xué)習(xí)機會了。
但是在大城市學(xué)習(xí),你會發(fā)現(xiàn),除了期末考試,你還可以聽到本科教材上的著者親自上的課,可以去參加各種學(xué)術(shù)會議,可以跟各種行業(yè)大牛面對面交流。
如果在大城市讀書,你會見識更多可能,發(fā)現(xiàn)原來很多事情只要不設(shè)限都可以辦到:原來你可以和*的人接觸,甚至成為他們的一部分;原來你可以參與*甚至全世界范圍內(nèi)的會議;
原來你可以在北上廣找到具有競爭力的工作,而與你同時應(yīng)聘的,可能是留學(xué)回來的人;原來你可以談?wù)摳淖兩鐣淖兪澜鐓s毫無違和感,因為你真的有可能做到;
原來你不管做什么之前被別人嘲笑為癡心妄想的事情,都會有很多和你一樣的人,與你相視而笑,攜手同行;原來你可以擁有很多在小城市讀*根本見識和想象不到的可能……
校企合作株洲護理學(xué)校
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設(shè)計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
