食品安全要正本清源,對食品生產(chǎn)要把好輸出關,打擊假冒偽劣,簽訂安全生產(chǎn)責任制,落實到人。湖南省*強調,要堅持零距離服務,引導企業(yè)全面落實主體責任,提升質量標準、完善管理體系,不斷為廣大消費者提供放心食品、良心產(chǎn)品。要堅持零差別監(jiān)管,對各類企業(yè)堅持一個標準、一把尺子管到底,對從農(nóng)田到餐桌實行全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)、全過程監(jiān)管,對農(nóng)村市場、學校及周邊、網(wǎng)絡電商食品安全、老年保健品等實行重點監(jiān)管。要堅持零容忍處罰,對食品安全領域的違法違規(guī)行為從嚴從重處罰,建立企業(yè)首負責任制,加大對失信人員聯(lián)合懲戒的力度,堅決當好食品安全的"守護人"。

今年食品安全管理師證需要什么條件,《食品安全技術人員*認證管理辦法》主要針對食品行業(yè)從業(yè)人員。通過系統(tǒng)的學習、培訓,以及考試和年檢制度,食品安全從業(yè)人員可以實現(xiàn)專業(yè)素質提高、專業(yè)水平提高、職業(yè)道德提高、安全意識提高四個提高,從而進一步規(guī)范行業(yè)安全標準、行業(yè)組織運行、從業(yè)人員資質。

證書作用:

1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職加薪等重要參考憑證;

2、投標:企業(yè)投標時候必備證書,可以控標,圍標;

3、審核:企業(yè)監(jiān)督抽查,安全檢查檢驗人員必須的證書;

4、體系和客戶審核:質量管理體系外審人員需要的證書;

5、食品配送需要攜帶的證書:食品配送企業(yè),在配送時候必須攜帶的證書;