相對于每天風吹日曬的挖掘機、高壓低薪的護理工作,每天對著電腦,久坐頸椎、肩椎各種職業(yè)病等隨之而來的計算機等行業(yè),蛋糕師工作環(huán)境優(yōu)雅,優(yōu)厚的薪資待遇,成為了很多人青睞的對象,蛋糕行業(yè)一躍成為當前的熱門行業(yè)。那么蛋糕行業(yè)究竟怎么樣呢?

1. 蛋糕行業(yè)蓬勃發(fā)展 就業(yè)空間大

未來5年蛋糕行業(yè)人才需求量將達200萬,而現(xiàn)有相關(guān)從業(yè)人員僅有100萬,蛋糕師供不應求,很多企業(yè)對于技術(shù)精湛的蛋糕師是重金難聘。因此選擇一家好的學校提升自己的蛋糕技術(shù)未來就業(yè)空間會很大。

2.蛋糕師高技能人才緊缺 技術(shù)精湛月薪過萬

隨著國內(nèi)人們生活水平的不斷提高,人們對美味可口的食物要求也越來越高,相對蛋糕行業(yè)消費者數(shù)量猛增的狀況,我國蛋糕師卻供不應求,因此蛋糕師的身價也是不斷倍增。現(xiàn)如今,蛋糕師不管是效力于餐飲行業(yè)還是自主經(jīng)營,都能夠擁有很可觀的收入,技術(shù)精湛的蛋糕師年收入在10萬-30萬不等。

提升蛋糕技術(shù) 選擇學校至關(guān)重要

蛋糕師要想在市場上占有一席之地,擁有做出符合消費者需求產(chǎn)品的能力才能夠有競爭力,因此這對于蛋糕師的技術(shù)水平要求很高,但是國內(nèi)市面上眾多培訓機構(gòu)能夠切實傳授學員蛋糕技術(shù)的真的是少的可憐,很多小機構(gòu)只顧招生不顧教學質(zhì)量,隨便甩幾個落伍的配方讓學員自己練習,這樣學員的技術(shù)很難有大的進步。所以在擇校的時候要走點心。

目前,業(yè)內(nèi)外有口皆碑的當屬港焙西點學校了,自主研發(fā)設置蛋糕甜點課程,契合市場需求,課程以實操為主,鍛煉學員扎實基本功,就業(yè)有推薦,創(chuàng)業(yè)有扶持。

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