一、報名條件:

一級中式烹調師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級中式烹調師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報名條件請參照*職ye標準。

二、報名須知:

 (一)報名時間:即日

 (二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調師--一級(高級技師)、中式烹調師--二級(技師)》證書。證書官網電子注冊,可作為專業(yè)技術人員相關職業(yè)能力考核的有效證明。

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選擇題

235.>泡菜的( D )也是一門學問。

  A、制作方法         B、切配             C、裝盤             D、鹵汁管理

236.>道德是以善惡評價為標準調節(jié)人們之間和個人與社會之間關系的( D )。

  A、行為能力         B、意識活動         C、言論規(guī)范         D、行為規(guī)范

237.>職業(yè)道德建設應與建立和完善職業(yè)道德( C )結合起來。

  A、技術體系         B、服務機制         C、監(jiān)督機制         D、傳統(tǒng)觀念