新職業(yè)之所以總能引發(fā)關(guān)注,歸根到底是因?yàn)樗砹诵路较?展現(xiàn)出發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)。食品安全管理師新職業(yè)的設(shè)定,可以為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和流通培養(yǎng)出大量理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專(zhuān)門(mén)人才。食品安全管理師通過(guò)從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品安全管理師職業(yè)的設(shè)立,還可以通過(guò)原料要求、標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收方法的構(gòu)建,促進(jìn)種植、養(yǎng)殖等行業(yè)的規(guī)范性,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從宏觀角度,它更將有利于促進(jìn)食品行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè),有利于促進(jìn)食品安全管理人員職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)改革,有利于完善我國(guó)食品行業(yè)職業(yè)分類(lèi)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。也必將助力我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共治體系建設(shè),為*人民群眾"舌尖上的安全"和激發(fā)*經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
有關(guān)食品安全管理師證怎么考,食品安全管理師就是依據(jù)*法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中,從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員。在學(xué)校食堂、社區(qū)、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監(jiān)管*、出入境食品安全檢驗(yàn)*,都是需要食品安全管理師的。
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