酒店要不斷的對人力資源進行完善,滿足員工的硬性要求,并對其進行激勵。做到人性化的管理模式,對員工的獎懲有度,做到合理的考核。對于員工在工作中遇到的困難,給予友好的幫助,滿足其自身利益的要求,只有這樣才能在工作中不會太消極,更加積極有效的對酒店進行服務。這也是能陪養(yǎng)出人才的措施,然后進行系統(tǒng)的、科學的培訓,讓員工和店長一起發(fā)展,才能使員工盡心盡力的為酒店服務。

隨著經(jīng)濟高速發(fā)展,人民生活水平大大提高,越來越多的人不斷追求著高質(zhì)量高品質(zhì)的生活,比如,追求酒店管理的專業(yè)化。在新時代下,培養(yǎng)一批高素質(zhì)、高水平的人才是高職教育所追求的目標,進而出現(xiàn)了"工匠精神"一詞。所謂工匠精神,就是指工匠以的態(tài)度對自己的產(chǎn)品精雕細琢、精益求精,追求更完美的精神理念。高職教育正尋求培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學生的"工匠精神"。2016年的《工作報告》中提到"提升消費品品質(zhì)"時,要培育精益求精的"工匠精神"。這是"工匠精神"次被寫進工作報告,它是追求的精神,是*全面發(fā)展必不可少的精神。作為為培育實用型技能人才的高職教育,對學生"工匠精神"的培養(yǎng)極為關(guān)鍵,為了順應時代、促進我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型與發(fā)展,培育酒店管理專業(yè)學生的"工匠精神"是時代賦予高職教育的使命。

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酒店管理專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,中高級酒店管理人才在國際人才市場上一直都是處于供不應求狀態(tài)。酒店高級管理者在*百萬年薪職業(yè)中排名六,預計到2010年,中高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現(xiàn)在國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業(yè)務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。

作為管理就是挖掘人的潛力,*大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力開發(fā)人力資源,充分調(diào)動人的工作潛能,培養(yǎng)、發(fā)揮人的智商、情商和創(chuàng)新能力,營造一個能發(fā)揮每位員工創(chuàng)造能力的環(huán)境。其實質(zhì)是實行以"能力人"為基礎和前提的能本管理,即以人的能力為本的管理。酒店管理知識中的能本、酒店管理知識品牌與、酒店管理知識、環(huán)境、人文等發(fā)人深思的解讀。這些解讀醍醐灌頂,讓人茅屋塞頓開,猶如在剎那間,一股清涼之風沁人心脾,使得我們看社會,看商務,抑或看人生,都有了更加清醒的思維立場,回歸更加根本的出發(fā)點,關(guān)鍵看一個酒店經(jīng)理人具備什么樣的素質(zhì)。旅游酒店管理師證去哪報名報考費用是多少。

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當前,在我國酒店行業(yè)中的*認證中,

主要存在著以下問題:

(一)*證書認知度低*證書是勞動者職業(yè)能力水平的憑證和市場就業(yè)的通行證。當前,社會各界、各行業(yè)對此認識還很不到位。酒店行業(yè)的從業(yè)人員也不例外。在酒店從業(yè)人員匱乏的今天,迫于用工壓力,相當一部分酒店在招收員工時不看*證書、不考慮招用人員是否符合酒店的規(guī)格與檔次、不考慮所招收員工的實際技能是否與崗位所需技能相匹配,甚至出現(xiàn)了個別酒店下鄉(xiāng)"搶人"的現(xiàn)象,相當一部分酒店的員工良莠不齊,導致部分地區(qū)酒店服務水平下滑的狀況。很大一部分酒店從業(yè)人員雖然有一定技能,但存在著文化素質(zhì)低的現(xiàn)象,不少從業(yè)人員根本就不知道什么是*證書,相當一部分酒店從業(yè)人員不知道*證書有何用、如何獲得。