經營酒店會有一千條對策,而千條萬條、歸根到底,不外乎是三條――提高管理水平、提高服務水平、提高組織結構的研究人員,曼弗雷德;凱茨;德;弗里斯教授和一位加拿大的同事,根據心理分析和精神病學文獻的記載,已經鑒別出5種"神經質"類型的組織:戲劇化、沒活力、疑慮型、強制型和分離型。酒店管理師證去哪報名報考費用是多少。每種類型都有各自的特點、主要動機想法和相關的危害。
酒店管理知識的六常管理法是由*酒店管理與服務水平。其中酒店管理知識水平與服務水平的提高是*基本的條件,*根本的方法。因些,它是衡量一個酒店形的綜合指標。現在國際上和我們*都對評估酒店服務水平制定了許多方法與標準,如對涉外酒店的星級評定,*企業(yè)級別的評定以及種種獎評等。
酒店的成功要得益于決策正確,而經營失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場調查不足等原因造成的。酒店決策包括對市場、價格、人才、廣告、財務等方面的決策,酒店進行重大決策時,要慎重地權衡利弊,也可聘顧問或向*請教。要采用判斷或計算的決策法,充分估計風險,并將風險分散。
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減員不可能是一刀切的簡單算術題,我來告訴你考個酒店管理師證書需要多少費用及報考條件。減員方法也不是放之四海而皆準的定理公式。不同屬性的酒店,結構各異的員工,甚至酒店的面積、布局、產品的差異也會導致適合A酒店的做法卻完全與B酒店的情況失之毫厘謬以千里。但萬變不離其宗,我們建議酒店在考慮減員方法時充分考慮下列因素:
1、考慮各崗位工作內容與經營情況的相關度;
2、為酒店帶來收入的如銷售崗位慎重減員;
3、向關鍵崗位傾斜編制,留住高素質員工;
4、減員不是減員工,要充分考慮管理者的工作內容;
5、為保證效果,留下的員工收益要提升;
6、科技發(fā)展對減員工作意義深遠。
【職業(yè)前景】
特點一:行業(yè)容量大
作為全球熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一向屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在*,*對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年,來自全球各個*品牌的酒店集團紛紛瞄準了*市場,并大力投資和加盟,導致行業(yè)內的高級專業(yè)人才構成了供不應求的局勢。據旅游局統(tǒng)計,上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產生。
特點二:中高級人才匱乏
從行業(yè)特性來看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強的中高級人才。調查數據證明,那些語言潛力強、具備全球化視野、理解過全球先進的培訓、有實戰(zhàn)經驗的人才將尤其受到酒店的青睞
近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.隨著2008北京會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在*,*對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
酒店管理師證報名怎么收費
酒店就是服務客戶的,所以酒店管理中的營銷從廣義而言就是服務營銷。酒店管理師證含金量高嗎在哪報名費用是多少。酒店服務營銷就是將服務納入到酒店管理當中,將服務作為一種無形的營銷方式,在酒店與顧客之間建立起密切的關系,以形成解決顧客問題的系統(tǒng)化行為。營銷的概念在酒店管理層面已經被延伸到酒店與客戶之間建立起長期的戰(zhàn)略關系當中。服務營銷理念中,酒店員工、有形資源、顧客等等資源都被納入到酒店的服務系統(tǒng)中實施動態(tài)管理,服務被看作是一種服務產品,酒店通過建立服務管理模式,以提供住宿為核心,通過各種附加的服務吸引客戶。與此同時,還將客戶列入到消費者行列中。