與酒店的有形資源相比,酒店的服務(wù)作為無形資產(chǎn)更具有綜合性內(nèi)涵。從客戶的滿意度出發(fā),酒店服務(wù)讓客戶從感官上享受到酒店的服務(wù)質(zhì)量,從心理上對酒店提高滿意度。同時,酒店的服務(wù)并不是單方面的服務(wù),而是客戶與酒店員工之間的互動過程。酒店服務(wù)首先是建立在體驗經(jīng)濟的基礎(chǔ)上的,它將酒店的主題定位在客戶的心理需求上,通過營造環(huán)境氣氛。

關(guān)于培訓,管理*們認為,"員工培訓是企業(yè)風險*小、收益*的戰(zhàn)略性投資",其重要性不言而喻,因此,對員工的職業(yè)規(guī)劃應(yīng)從培訓開始,企業(yè)要讓培訓成為員工一步步實現(xiàn)夢想的階梯,要通過培訓這一手段讓員工和管理者一起為酒店的未來而努力奮斗。

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近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在*舉行,*對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

知識經(jīng)濟時代,酒店營銷競爭策略從原有的價格營銷上升到了品牌文化營銷。因此,樹立良好的酒店品牌戰(zhàn)略成為了提高酒店競爭力的有效途徑,酒店為了提高自身的競爭力,開始啟動服務(wù)管理機制。以服務(wù)作為營銷手段,依賴于提供優(yōu)勢的服務(wù)促進就業(yè)事業(yè)的發(fā)展,以利于酒店在激烈的行業(yè)競爭中獲得保證。

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我國酒店管理中電子商務(wù)的主要應(yīng)用方式,快速便捷的宣傳推廣,在企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳方面,電子商務(wù)時代使酒店管理者擁有了更多的選擇。與傳統(tǒng)的非信息時代不同,在網(wǎng)絡(luò)異軍突起,手機、電腦等便攜設(shè)備成為人們的必備配置的時代,信息的交流和傳輸變得更加快速和便捷。許多酒店通過官方網(wǎng)站或APP的形式,對消費者進行信息傳輸。