旅游與酒店管理專業(yè)介紹

專業(yè)前景伴隨著人們生活水平的不斷提高,旅游與酒店管理,以及與之相關(guān)的*與軌道交通服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的規(guī)模在急劇地增大,并得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。據(jù)《*2016年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,2016年,全年旅客運(yùn)輸總量192億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入39390億元,占國(guó)民生產(chǎn)總值的8%,旅游與交通運(yùn)輸業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)*旅游組織的研究結(jié)果,預(yù)計(jì)到2020年,*將成為*第幾大旅游目的地,年接待1．37億人次的入境旅游者,同時(shí)出境人數(shù)將達(dá)1億,位列*第四。從發(fā)展的角度來(lái)看,我國(guó)的旅游業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量、就業(yè)富民的重要渠道、地方稅收的重要來(lái)源,其持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的,也必將帶動(dòng)旅游與酒店管理人才、*與軌道交通服務(wù)人才需求的旺盛增長(zhǎng)。

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游與酒店經(jīng)營(yíng)、管理基礎(chǔ)知識(shí)和旅游服務(wù)、酒店服務(wù)、*服務(wù)、軌道交通服務(wù)等專業(yè)技能,能在旅游、餐飲、客房、*、高鐵、地鐵從事服務(wù)工作或管理工作的實(shí)用型專業(yè)人才。

主干課程:

語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、旅游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、禮節(jié)禮儀、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、交通運(yùn)輸?shù)乩?、服?wù)心理學(xué)等。

就業(yè)領(lǐng)域:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、酒店、民航機(jī)場(chǎng)、軌道交通等單位從事導(dǎo)游服務(wù)、食品服務(wù)、餐飲管理、銷售管理、空乘、地勤、值機(jī)、旅行社外聯(lián)、票務(wù)及其他商務(wù)管理工作。

可獲得的職業(yè)技能證書計(jì)算機(jī)等級(jí)證、普通話證、導(dǎo)游證、展覽講解員證、前廳服務(wù)員證、客房服務(wù)員證、餐廳服務(wù)員證、乘務(wù)員上崗證、國(guó)際客運(yùn)上崗證等。

對(duì)口升學(xué)的專業(yè)本科類:旅游管理、酒店管理、行政管理、民政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)。?？祁?旅游與酒店管理、導(dǎo)游、社區(qū)公共管理、行政管理、公共事業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理、家政服務(wù)與管理、行政管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、民航運(yùn)輸、空中乘務(wù)、機(jī)場(chǎng)運(yùn)行、森林生態(tài)旅游、*客運(yùn)乘務(wù)、鐵道交通運(yùn)營(yíng)管理、電子商務(wù)、文秘、會(huì)計(jì)、餐飲管理、西餐工藝、商務(wù)英語(yǔ)、汽車營(yíng)銷與服務(wù)、智能控制技術(shù)等專業(yè)。

對(duì)口升*校本科院校:湖南師范*、湖南商*、吉首*、湖南第幾師范*、湖南理工*、邵陽(yáng)*、湖南科技*、湖南科技*、懷化*、**、湖南**、湖南交通工程*、湖南信息*等。

?？圃盒?長(zhǎng)沙*職業(yè)技術(shù)*、長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職院、湖南科技職院、湖南藝術(shù)職院、湖南*職院、湖南*職院、湖南交通職院、張家界*職院、湖南工業(yè)職院、湖南理工職院、婁底職院、郴州職院、湖南**、湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)*、常德職院、湖南網(wǎng)絡(luò)工程職院、湖南外貿(mào)職院、湖南商務(wù)職院、岳陽(yáng)職院、湖南幼兒園高等師范?？?、長(zhǎng)沙職院、*職院、*職院、湖南軟件職院、長(zhǎng)沙*職院、邵陽(yáng)職院、湖南勞動(dòng)人事職院、湖南汽車工程職院、湖南*職院、益陽(yáng)職院、湖南**、湘西民族職院、湖南*職院、湖南現(xiàn)代物流職院、湖南信息*、湖南**、湖南**、湖南電子科技職院、湖南都市*、湖南*職業(yè)*等。