拉腸:是一種使用米漿作成的廣東小吃,又稱布拉腸,腸粉,豬腸粉。在香港,腸粉亦是傳統(tǒng)粥店中早餐常見的食品。傳統(tǒng)的腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。廣州經(jīng)營布拉腸粉比較著名的有&uot;銀記&uot;、&lduo;大可以&rduo;腸粉等。
隨著拉腸越來越被人們所喜愛,廣州的布拉腸培訓的機構(gòu)也很多,但很多廣州布拉腸培訓機構(gòu)教授的布拉腸并不正宗,那么哪里可以學到正宗的布拉腸呢?離廣州火車站和廣州廣園客運站很近有一家中專學校:廣源工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校,學校長期開設烹飪專業(yè),并對外招收學習短期類烹飪培訓的學員,其教授的布拉腸非常正宗,可到校試吃滿意再報名學習。
短期類烹飪項目為:早餐班、甜品糖水班、小生意創(chuàng)業(yè)班(其中包括粥粉面、拉腸(布拉腸、格拉腸)、酸辣粉、麻辣燙等)等多種飲食。內(nèi)設(烹調(diào);點心;早餐;小食;糖水;燉品)等多項技能專業(yè)掊訓。分(長)、(短)班兩大類型,歡迎社會各界人士前來咨詢培訓。
短期技能培訓:拉腸培訓、早餐班、甜品糖水班、小生意創(chuàng)業(yè)班、.....[詳情點擊進入]
廣源工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校辦學歷史悠久&lduo;教學認真、嚴格管理、講求誠信、保證質(zhì)量&rduo;是學校一貫堅持奉行的教學宗旨,是廣東省首批達標學校。
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