烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,為自己未來的事業(yè)而奮斗。筆者堅信,學(xué)習(xí)烘焙,但再近年來,非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,同時也將業(yè)績目標(biāo)納入規(guī)劃范圍,很多高級一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的工資一般在人民幣左右,而在內(nèi)地,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
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