社區(qū)早餐市場(chǎng)分析
1、假如自己開的早餐店設(shè)在菜市場(chǎng)或居民小區(qū)附近1公里范圍,只能幅射到1萬人左右,按每人每人每天消費(fèi)8元分析,則自己周圍的早餐市場(chǎng)容量每天為1萬人X 8元=8萬元;
2、按只有2/3的人在外面消費(fèi)早餐計(jì)算(1/3在家里吃),自己早餐店周圍每天就有8萬X 2/3=5.3萬元的早餐市場(chǎng)空間;
3、在早餐店附近1公里范圍內(nèi),假如有10家早餐店在經(jīng)營,就等于有10個(gè)人在分這5.3萬元的市場(chǎng),自己是其中之一,則每天可以分到:5.3萬元/天X 1/10=5300元/天;
4、如果自己的早餐有足夠特色與優(yōu)勢(shì),在周圍菜市場(chǎng)或小區(qū)內(nèi)能打敗那么幾家,則營業(yè)額可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過5300元/天,有可能獲得:5300元/天X2=10600元/天; 利潤按保守65%計(jì)算,則每天的利潤可達(dá)到或超過:5300元/天X 65%=3445元/天;月利潤可達(dá):3445元/天X 30天/月=103350元/月;年利潤為:103350元/月X 12月=124.02萬/年;
5、就算經(jīng)營得沒有預(yù)計(jì)的好,甚至保守估計(jì)只產(chǎn)生了1/2的效益,月凈利潤也可達(dá)到1722元/天X 30天/月=51660元/月;年利潤為:51660元/月X 12月=61.99萬/年。