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武漢食為先小吃

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學(xué)小吃去店里好還是小吃培訓(xùn)學(xué)校好?

日期:2025-04-29     瀏覽:309    來(lái)源:武漢食為先小吃
核心提示:學(xué)小吃去店里好還是小吃培訓(xùn)學(xué)校好?其實(shí)這是一個(gè)老生常談的話題了,各有各的說(shuō)法,真是公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理。不過(guò)今天食為先小吃

學(xué)小吃去店里好還是小吃培訓(xùn)學(xué)校好?其實(shí)這是一個(gè)老生常談的話題了,各有各的說(shuō)法,真是公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理。不過(guò)今天食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校就為大家詳細(xì)講解這兩種學(xué)習(xí)方式的各個(gè)優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)。希望對(duì)你在這兩者之間的選擇上面起到一定幫助作用。許多想學(xué)各種美食小吃技術(shù)的朋友可能會(huì)問(wèn)?小吃培訓(xùn)學(xué)校都沒(méi)有實(shí)體店面賣(mài)東西,學(xué)出來(lái)的技術(shù)能OK?首先,我們還是先來(lái)看看去實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)吧:

實(shí)體店學(xué)小吃?xún)?yōu)勢(shì):
1:在實(shí)體店學(xué)小吃你能學(xué)到如何接待顧客,如何跟顧客進(jìn)行語(yǔ)言交流。
實(shí)體店學(xué)小吃缺點(diǎn):
1:實(shí)體店的師傅可能會(huì)保留一部分核心技術(shù)不教學(xué)徒。PS:一般是擔(dān)心你搶他生意,而保留重要的配料技術(shù)。
2:實(shí)體店的師傅也許自己做得很好吃,但不一定能把學(xué)徒教好。因?yàn)榕嘤?xùn)是講究專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)教學(xué)方法的。也許這個(gè)師傅自己手藝很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能讓你學(xué)得好。
3:實(shí)體店學(xué)小吃一般都不會(huì)走正常流程。大多數(shù)學(xué)徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后,每天零零碎碎的學(xué)習(xí)一點(diǎn)技術(shù)。
4:實(shí)體店學(xué)小吃不一定能學(xué)到全部核心配方和原料。現(xiàn)在好多實(shí)體小吃店不會(huì)教你重要的配料,一般都會(huì)要求你今后在他們那里購(gòu)買(mǎi),如果不在他那里購(gòu)買(mǎi)的話,有些實(shí)體店甚至不教技術(shù)。
5:實(shí)體店學(xué)小吃,大部分店都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的資料和配方比例,大多數(shù)師傅都是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)傳授,而這些經(jīng)驗(yàn),單靠教幾遍,學(xué)員是無(wú)法掌握牢固的。而且很多制作流程都沒(méi)有配方,都是靠師傅自己的感覺(jué)來(lái)搭配各類(lèi)原料。
小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做小吃?xún)?yōu)勢(shì):
1:小吃培訓(xùn)學(xué)校能夠?qū)W到更多的餐飲美食小吃技術(shù)項(xiàng)目。因?yàn)檫@些培訓(xùn)學(xué)校的項(xiàng)目都是從*各地精選引進(jìn)的,基本上都能做到市場(chǎng)中上水平,滿(mǎn)足大多數(shù)顧客的需求。
2:小吃培訓(xùn)學(xué)校能學(xué)到每個(gè)小吃項(xiàng)目的精確配方,規(guī)范的操作方法和制作流程。一般來(lái)說(shuō)培訓(xùn)學(xué)校的技術(shù),每一個(gè)都有嚴(yán)格精確的配方比例和操作方法。每個(gè)配方都精確到克,而且都有詳細(xì)的技術(shù)資料交給學(xué)員。
3:小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做小吃能夠保證調(diào)料配方不保留。為啥?因?yàn)樗麄兌际强孔雠嘤?xùn)賺錢(qián)的,如果保留技術(shù)配方,那么學(xué)員肯定不愿意交錢(qián)學(xué)習(xí)。
4:小吃培訓(xùn)學(xué)校的師傅都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),而且學(xué)校有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅,能教懂學(xué)員,教會(huì)學(xué)員。
5:小吃培訓(xùn)學(xué)校除了學(xué)習(xí)實(shí)實(shí)在在的技術(shù)配方,還能同時(shí)學(xué)到相關(guān)的理論知識(shí),只有理論加實(shí)踐,學(xué)起來(lái)效果才更好。
6:小吃培訓(xùn)學(xué)校每天七八個(gè)小時(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),都是實(shí)實(shí)在在的,而且不會(huì)要學(xué)員搞清潔衛(wèi)生,更不會(huì)把學(xué)員當(dāng)免費(fèi)工人看待。
7:小吃培訓(xùn)學(xué)校一般都會(huì)不斷的研究提升自身的技術(shù)口味,這樣學(xué)員以后也有技術(shù)升級(jí)的提升空間。
其實(shí)不管是去實(shí)體店還是小吃培訓(xùn)學(xué)校,都有各自的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn),大家仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。不過(guò)小編個(gè)人的觀點(diǎn)是:如果您不想給別人打工,那么小吃培訓(xùn)學(xué)校是你的佳選擇,畢竟小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)都比較便宜,而且還可以學(xué)會(huì)各種小吃的核心調(diào)料制作方法,不用受其他人的控制,單憑這一點(diǎn)我都覺(jué)得很多學(xué)者會(huì)選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 崔**評(píng)價(jià):這個(gè)學(xué)校不錯(cuò),培養(yǎng)了很多學(xué)員,這個(gè)學(xué)校項(xiàng)目多課程全,是個(gè)*品牌連鎖機(jī)構(gòu),*有多家校區(qū),我朋友學(xué)了麻辣燙自己開(kāi)了店,不用打工了挺不錯(cuò)的。看他們分校挺多的,關(guān)鍵你要上門(mén)去看看,眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛!后來(lái)我也報(bào)了名,那里是有專(zhuān)業(yè)師的傅手把手一對(duì)一傳授技術(shù),自己動(dòng)手操作,就算沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話都能學(xué)會(huì)的,我去學(xué)了幾個(gè)項(xiàng)目,老師非常專(zhuān)業(yè),很有耐心。手把手教我,我覺(jué)得我接受能力不是很好的都一教就會(huì),畢竟他那么大一家公司,誠(chéng)信度還是挺高的。他那里特色早餐產(chǎn)品培訓(xùn)蠻多種類(lèi)的隨便選有普通腸粉、石磨腸粉、包子饅頭、沙縣小吃、灌湯包、
    手機(jī)號(hào)碼: 185****6039   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 孫**評(píng)價(jià):和朋友一起在食為先學(xué)習(xí)紙包魚(yú)技術(shù)的,現(xiàn)在我們一起開(kāi)了紙包魚(yú)店,感謝為先老師的細(xì)心教導(dǎo),在這里學(xué)習(xí),真的沒(méi)有選錯(cuò)
    手機(jī)號(hào)碼: 159****5532   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 女**評(píng)價(jià):和*室友一起加盟的食為先,我們幾個(gè)大男人以前從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚的,這個(gè)加盟費(fèi)比較便宜,我們剛畢業(yè),自己七拼八湊剛好夠。比較繁瑣得事情都在前期,店鋪選址公司給了很多的參考意見(jiàn),*后我們定在了人流量比較大的,而且附近有夜場(chǎng),半夜吃點(diǎn)心得人也比較多。店面裝修完全不用我們操心,所有加盟店統(tǒng)一風(fēng)格,公司負(fù)責(zé)。然后免費(fèi)培訓(xùn)員工,從基礎(chǔ)操作到進(jìn)貨出貨,貨品擺放,味道調(diào)試等等,我們只要負(fù)責(zé)督工就好了。新店開(kāi)業(yè)人爆滿(mǎn),公司還派了直營(yíng)店的專(zhuān)業(yè)師傅過(guò)來(lái)幫忙了好多天,之后還偶爾過(guò)來(lái)把關(guān)味道,感覺(jué)自己選了一家負(fù)責(zé)任的公司,只要數(shù)錢(qián)就好
    手機(jī)號(hào)碼: 133****1648   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 未**評(píng)價(jià):我七月初在食為先學(xué)的手抓餅,雞蛋灌餅,雜糧煎餅,現(xiàn)在每天早晨在我們高中門(mén)口賣(mài),賣(mài)的很火爆,哈哈,謝謝食為先
    手機(jī)號(hào)碼: 184****5751   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 女**評(píng)價(jià):作為一個(gè)*的吃貨,相信在制作上也是有天賦的,因?yàn)閻?ài)吃才會(huì)感興趣去研究呀,果然經(jīng)過(guò)老師指點(diǎn)會(huì)了不少食譜,趕緊回去實(shí)驗(yàn)。
    手機(jī)號(hào)碼: 134****5451   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 那**評(píng)價(jià):現(xiàn)在很多做餐飲小吃生意的,都會(huì)選擇用劣質(zhì)的食材,這樣對(duì)顧客是相當(dāng)?shù)牟回?fù)責(zé),我覺(jué)得還是到正規(guī)的小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)比較好。推薦食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校。
    手機(jī)號(hào)碼: 189****7486   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 伍**評(píng)價(jià):在食為先小吃培訓(xùn)學(xué)完鹵味技術(shù),就回家開(kāi)了個(gè)微店,每個(gè)地方*都有好幾個(gè)人,可能是剛剛做吧,欣慰的是買(mǎi)的朋友或者客戶(hù)都說(shuō)味道好,相信以后會(huì)更好的,加油!
    手機(jī)號(hào)碼: 157****1003   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 未**評(píng)價(jià):我在食為先學(xué)過(guò)燒臘,他們那里教學(xué)很細(xì)心,味道非常好,價(jià)格還不貴。我現(xiàn)在生意還不錯(cuò)強(qiáng)多了??梢匀タ纯?
    手機(jī)號(hào)碼: 133****3621   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • A**評(píng)價(jià):*品牌還是比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)放心一點(diǎn)。都說(shuō)食為先的老師技術(shù)好,教的腸粉味道好沖著這點(diǎn)報(bào)的培訓(xùn)覺(jué)得還不錯(cuò)。
    手機(jī)號(hào)碼: 181****1043   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29
  • 未**評(píng)價(jià):我學(xué)的油條豆腐腦,現(xiàn)在在我們村集市上賣(mài)的可以,主要是油條賣(mài)的更好,不用起早,并且是無(wú)礬無(wú)鋁的,我們村的人也認(rèn)可,比以前那個(gè)好多了。謝謝食為先小吃。
    手機(jī)號(hào)碼: 157****5859   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-29

本文由 武漢食為先小吃 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
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