一、學(xué)完就業(yè)的
以我們港焙為例子,考慮到就業(yè),年齡必須滿16周歲以上。還有很多人上完高中來學(xué)咖啡師的,年齡大概在18歲左右。當(dāng)然*畢業(yè)來學(xué)的也不在少數(shù),這樣年齡應(yīng)該在21-26歲之間。這兩年還出現(xiàn)了個(gè)別學(xué)員*沒有上完就來學(xué)咖啡師了,*由于升學(xué)壓力較大,放棄*也未必是件壞事!
今后打算就業(yè)的,年齡一般會(huì)在16-26歲之間。
二、興趣愛好
很多人對(duì)咖啡僅僅是感興趣,或者學(xué)會(huì)之后在家里招待下朋友。這一部分學(xué)員有的是*生,有的從事其他工作,把學(xué)咖啡當(dāng)作一種消遣,所以年齡差別較大些。
總的來說,年齡會(huì)在16-40歲之間。
三、打算開店創(chuàng)業(yè)的
這一部分人群大的共同點(diǎn)在于擁有積蓄或者資金支持,大多是已經(jīng)從*畢業(yè)了或在其它行業(yè)取得一定成就的,并且有自己創(chuàng)業(yè)打算。年齡通常在22-40歲之間。
當(dāng)咖啡師前景不錯(cuò)的!現(xiàn)在各行業(yè)有所收縮,但咖啡行業(yè)剛剛起步,各大企業(yè)分分投資咖啡行業(yè)就能看出來前景大好!我們好多時(shí)候都在疑問,咖啡行業(yè)利潤(rùn)高嗎?咖啡行業(yè)前景怎么樣?相信每個(gè)人都在心中打了一個(gè)問號(hào)。自1998年起,*咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的人均年消費(fèi)量以30%的速度遞增,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率?,F(xiàn)在越來越多的上班族或者消費(fèi)者都喜歡下午來一波下午茶,促使了咖啡廳遍地開花,人才需求量還是很大的,而且學(xué)好了這門技術(shù),無論是自己就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是有不錯(cuò)的發(fā)展前景的,有一門技術(shù)傍身對(duì)以后發(fā)展又多了一條選擇。
在咖啡課堂上,同學(xué)們都是0基礎(chǔ)的,所以老師的教學(xué)會(huì)針對(duì)0基礎(chǔ)學(xué)員來制定,由淺至深,循序漸進(jìn),實(shí)戰(zhàn)練習(xí),每都是充實(shí)且高效的學(xué)習(xí)狀態(tài)。老師先是實(shí)操演示,然后同學(xué)們自己動(dòng)手操作,在這過程有任何不懂的環(huán)節(jié),老師都會(huì)一對(duì)一指導(dǎo),有什么疑問隨時(shí)可以和老師交流,如此細(xì)致的教學(xué)操作流程,學(xué)不會(huì),做不好,是不存在的。
老師帶入門,但是如果想要"青出于藍(lán)",那就需要更加勤奮,用正確的手法不斷去練習(xí),手法熟練后,就可以做出更精致的咖啡。學(xué)咖啡這條路沒有捷徑,即使是老師擁有的精湛技能也是不斷練習(xí)的結(jié)果,只要你堅(jiān)持努力,相信有你們就是下一個(gè)咖啡大師!課堂上歡樂的畫面留存在記憶中,咖啡的香氣始終縈繞在你身旁,未來很長(zhǎng),夢(mèng)想一直都在,愿你們保持對(duì)咖啡的熱愛,做有趣的靈魂,迎接生活的小美好~
如果你的夢(mèng)想是開一家咖啡店,每天能在店里與咖啡為伴,在靜謐的時(shí)光中,欣賞著音樂,專注地制作每一杯咖啡,為客人獻(xiàn)上一杯醇美芬芳的咖啡,于此感受著咖啡所帶來的溫暖。如果你有興趣學(xué)習(xí)咖啡,快點(diǎn)加入我們吧!