蛋糕在現(xiàn)在社會是越來越吃香,很多想學(xué)習(xí)蛋糕人都有一個疑問,多長時間能夠?qū)W會?有沒有基礎(chǔ)是選專業(yè)時的一大衡量標準,對有基礎(chǔ)的人來說,3個月的專修班就很好;對缺少經(jīng)驗和基礎(chǔ)的人來說,2年制專業(yè)更受歡迎;而對一些興趣學(xué)員來說,興趣班和周末班體驗。


杭州港焙=學(xué)校針對不同人群,開設(shè)了各種類型的專業(yè)。有兩年制的經(jīng)典蛋糕專業(yè),主要培養(yǎng)面向現(xiàn)代化酒店、大型蛋糕蛋糕連鎖企業(yè)一線業(yè)務(wù)*,培養(yǎng)精技術(shù)善管理,熟練掌握蛋糕蛋糕基本功,精通蛋糕裱花、蛋糕、餅干、點心等系列產(chǎn)品制作與營銷,適應(yīng)崗位應(yīng)變能力的人才。
蛋糕培訓(xùn)一個月可以找到工作嗎


有一年制的蛋糕精英專業(yè),主要培養(yǎng)培養(yǎng)能創(chuàng)新的蛋糕蛋糕師、蛋糕裱花師的蛋糕人才為目標。學(xué)生經(jīng)過考核合格后,推薦到大型酒店、西餅房就業(yè)。


也有三個月的蛋糕特色班和三個月的裱花特色班。前者專為蛋糕愛好者量身打造的蛋糕課程,學(xué)習(xí)不同種類的面包、餅干等,熟練掌握蛋糕技術(shù)要領(lǐng)?？焖偬岣邆€人能力,開店無憂!后者由專業(yè)教師一對一指導(dǎo),傳授多種蛋糕抹胚成型方法及各種花卉、花邊以及12生肖和蛋糕等的整體設(shè)計,90天變身裱花達人。


對于蛋糕愛好者,開設(shè)有蛋糕周末班,能夠?qū)W習(xí)蛋糕基礎(chǔ)知識,熟悉常用原料和設(shè)備,掌握蛋糕、曲奇、慕斯、泡芙等蛋糕制作方法,8天讓你學(xué)會多種蛋糕,在家就能為家人做蛋糕。


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