學(xué)員您好!貴陽酷德教育推出的翻糖蛋糕基礎(chǔ)進(jìn)修課程主要針對(duì)基礎(chǔ)進(jìn)行理論講解和實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo),包含工具的認(rèn)識(shí)、翻糖膏和干佩斯的認(rèn)識(shí)、翻糖蛋糕準(zhǔn)備工作、翻糖膏的處理和儲(chǔ)存、干佩斯褶皺紋、翻糖潤色,花卉制作、卡通動(dòng)物制作、糖衣、模具使用、糖紙杯蛋糕制作、翻糖餅干、人物制作,以及相應(yīng)的基本實(shí)踐,