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普陀西點培訓(xùn)的學(xué)校哪里有-普陀哪里有學(xué)西點的學(xué)校-*-排名

日期:2021-09-22 20:28:18     瀏覽:50    來源:杭州港焙國際西點
核心提示:西點大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,我們初次接觸西點首先要學(xué)的內(nèi)容原材料的認識,每種原材料的作用和功能,目前西點


西點大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,我們初次接觸西點首先要學(xué)的內(nèi)容原材料的認識,每種原材料的作用和功能,目前西點沒有一個標準統(tǒng)一的分類,常見的是通過制作工藝來分類。

   像蛋糕類,蛋糕是西點中很常見的一種,味道以香甜為主,造型也是千姿百態(tài)。而蛋糕又分為戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕等。

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