掌握一門(mén)好的技術(shù)就能輕松找到一份滿意的工作,一技在手,工作我有。隨著人們的生活水平的提高, 面包行業(yè)非常缺少 面包師傅,于是越來(lái)越多的人想學(xué) 面包,參加 面包培訓(xùn)班。那么, 面包制作培訓(xùn)課程主要包括哪些內(nèi)容呢?
面包類(lèi)培訓(xùn)內(nèi)容
一走進(jìn)面包師培訓(xùn)班,就能感受到面包教室的香氣,那是奶油的香味,也有面包烘烤的香味。身處面包教室,這種濃郁甜美的味道讓人心滿意足。近年來(lái),隨著 面包食品越來(lái)越受人歡迎,不斷有人選擇從事面包師這份職業(yè),成為一名 面包師不僅能夠制作出美味的 面包,還可以為朋友家人帶去歡樂(lè)。
杭州港焙學(xué)校面包師課程分為了45天的裱花班、45天 面包班、三個(gè)月的創(chuàng)業(yè)班,十個(gè)月 面包班和兩年制的經(jīng)典 面包專(zhuān)業(yè)。
面包師的內(nèi)容包含了: 面包行業(yè)的起源、認(rèn)識(shí) 面包行業(yè)的基本原材料、了解 面包行業(yè)的設(shè)備等,還有 面包職業(yè)道德, 面包行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識(shí)。 面包的練習(xí)包含了各類(lèi)面包的制作,各類(lèi) 面包的制作,各類(lèi)餅干的制作,果凍的制作等等,還有生日 面包的制作、土司的制作、蛋撻的制作, 等一系列的專(zhuān)業(yè)課程。
面包培訓(xùn)課程內(nèi)容?杭州港焙學(xué)校是專(zhuān)業(yè)的 面包培訓(xùn)學(xué)校,歡迎您實(shí)地參觀了解學(xué)校!