咖啡奶茶可以說是發(fā)展極快的行業(yè),現(xiàn)在人們生活水平提高對于飲食方便極為注重,精致小巧又美味的咖啡奶茶很快就贏得了人們的喜愛,而咖啡奶茶店的環(huán)境又是極其舒適優(yōu)美的地方??Х饶滩鑾煹墓ぷ鳝h(huán)境也是干凈衛(wèi)生,工作起來更像是享受。
咖啡奶茶業(yè)內(nèi)有句話叫:"眼光是金,特色是寶"。雖然經(jīng)營者進(jìn)入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在咖啡奶茶行業(yè)中樹起一面大旗,找到立足之地,找對特色項目永遠(yuǎn)是關(guān)鍵的一步。
咖啡奶茶業(yè)像一個魔力巨大的磁石,吸引著來自各行各業(yè)的人醉心其中。進(jìn)入咖啡奶茶行業(yè)的人形形色色,或者是因為生活所迫、無奈從幾張桌子開始做起咖啡奶茶;或者是有某項拿手的咖啡奶茶,眾人稱贊之余開始籌劃推向市場;亦或是陰差陽錯,誤打誤撞進(jìn)入這一領(lǐng)域。
咖啡奶茶外型美觀,品種多樣,味道香甜而不膩口,頗受人們特別是年輕人的喜愛,近年來銷售量逐年上漲,當(dāng)前咖啡奶茶作為一個新興行業(yè),在我國迅猛發(fā)展,與此相對的普遍的咖啡奶茶人才稀缺,的咖啡奶茶師更是稀少。相比于其他行業(yè)日益激烈的崗位競爭,進(jìn)入咖啡奶茶行業(yè)無疑 是個值得考慮的選擇。杭州港焙咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校具有實踐教學(xué)、小班教學(xué),培訓(xùn)一體化等優(yōu)勢,能充分保證教學(xué)質(zhì)量,注重品牌發(fā)展,實現(xiàn)共贏。杭州港焙咖啡奶茶培訓(xùn)同時還擁有獨立的網(wǎng)絡(luò)*,采用線上線下結(jié)合模式,具有豐富發(fā)指導(dǎo)學(xué)員成功開店的經(jīng)驗。
咖啡奶茶市場需求量越來越大,給咖啡奶茶師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間,杭州【港焙】咖啡奶茶專業(yè)咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校愿帶領(lǐng)有志之士加入咖啡奶茶行業(yè),共同挖掘*餐飲業(yè)財富。
咖啡奶茶市場潛力大,人才需求多
咖啡奶茶老師有話說:在分割、成形時,面團(tuán)粘手或粘設(shè)備,是需要撒干面粉的,有些手工操作的師傅,為了防粘手在案板和手上涂色拉油,不管是撒粉或是涂油,用量都不能多,干面粉使用太多,咖啡奶茶表皮有白色斑點,嚴(yán)重的表面會產(chǎn)生脆片。涂油太多,面團(tuán)表皮容易起泡,在醒發(fā)室內(nèi)已起泡,烤時泡會更多。撒干面粉,咖啡奶茶表皮不會起泡。咖啡奶茶放入醒發(fā)后,不向上鼓,而向四周攤瀉,是何原因?