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通常在商業(yè)區(qū)開(kāi)店,面對(duì)的顧客多是白領(lǐng)階層;居民區(qū)開(kāi)店,面對(duì)的以居民為主,流動(dòng)客人為輔。要知道,你的顧客定位則決定了你以后的銷售策略。
通常的咖啡奶茶店,櫥窗展示柜的燈光一定是非常亮的,但是有些老板為了節(jié)約電,在后廚車(chē)間的非生產(chǎn)階段將燈關(guān)了。如此,這段時(shí)間內(nèi)上門(mén)的顧客就會(huì)以為本店生意蕭條,或者產(chǎn)品不新鮮。給人一種黑店的感覺(jué)。
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教師的作用像是一座橋梁,會(huì)帶著學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐,將一些課程內(nèi)容用通俗易懂的方法講解,能否很好的調(diào)動(dòng)學(xué)員的情緒,都能影響授課效果。即使選擇教師很關(guān)鍵,但更關(guān)鍵的是自己的學(xué)習(xí)感受,咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校把自家的教師介紹的十分高端,目的是賺取費(fèi)用,倘若盲目聽(tīng)信培訓(xùn)學(xué)校的建議,不選擇上試聽(tīng)課程,十分容易被坑。