根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計(從消費終端統(tǒng)計),近幾年由于其他的咖啡奶茶行業(yè)市場已經(jīng)漸趨成熟,增長速度趨于緩慢,*的咖啡奶茶行業(yè)增長速度一直維持在10%以上。預(yù)計未來5年內(nèi),咖啡奶茶師的需求量將達(dá)到200萬,而現(xiàn)如今從業(yè)人員僅有100萬,很多企業(yè)對于高技能人才更是重金難聘。
根據(jù)南充港焙咖啡奶茶學(xué)校數(shù)據(jù)顯示,每年成功就業(yè)學(xué)子在98%,目前咖啡奶茶行業(yè)就業(yè)壓力小,而且南充港焙咖啡奶茶學(xué)校和多家酒店,咖啡奶茶房合作,給畢業(yè)學(xué)員推薦工作,學(xué)校努力讓每一位成功學(xué)子找到自己喜歡的工作。
根據(jù)班級的不同同授課內(nèi)容也不相同,咖啡奶茶、咖啡奶茶、法式咖啡奶茶、慕斯、餅干、咖啡奶茶等80余款咖啡奶茶制品,60多種不同咖啡奶茶制作工藝,30余款市場流行產(chǎn)品,還有目前流行的各種網(wǎng)紅咖啡奶茶的制作,授課內(nèi)容豐富多彩。
根據(jù)資料論證證實了咖啡奶茶起源于歐洲,是西式咖啡奶茶的統(tǒng)稱,在世界上享有很高的聲譽。隨著國際間的不斷交流與融合,咖啡奶茶也開始進(jìn)入*市場,成為現(xiàn)今人們餐桌上不可缺少的食品。而咖啡奶茶師也就成為了新時代的魅力職業(yè)。
根據(jù)咖啡奶茶行業(yè)的統(tǒng)計分析,隨著咖啡奶茶市場的發(fā)展和壯大,咖啡奶茶創(chuàng)業(yè)一度成為很熱門的投資項目,盡管每年都有大量的咖啡奶茶實體店關(guān)門歇業(yè),或者新的咖啡奶茶店鋪開張營業(yè),咖啡奶茶創(chuàng)業(yè)的熱度不減,許多有創(chuàng)業(yè)夢想的朋友依然選了咖啡奶茶作為投資項目。
根據(jù)智聯(lián)招聘咖啡奶茶師薪資調(diào)查顯示,咖啡奶茶師的月薪普遍在3500元左右,經(jīng)過正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的咖啡奶茶師月薪大致在5000元到6000元之間,具有高級職稱的咖啡奶茶師月薪平均在8000元以上,而管理級別的咖啡奶茶師月薪則能夠達(dá)到萬元以上,只是去做學(xué)徒,一般薪資在1500-2500元。由此可見,咖啡奶茶師的薪資水平相還是很高的,但是薪資差異比較明顯。
配料:油脂、糖、蛋、水果等配料在高溫下容易烤焦或使制品的色澤過深。含這些配料越豐富的制品所需要的爐溫越低。
夏季,慕斯糊做好后很多人都覺得很稀,這時候千萬別直接倒進(jìn)模具中,否則咖啡奶茶體就會在模具中浮起來。應(yīng)該把過稀的慕斯糊放入冰箱冷藏幾分鐘,等略濃稠時再拿出來切拌均勻,倒進(jìn)模具中。
原本是個上班族的,由于興趣愛好,平時也會利用業(yè)余時間來學(xué)著做,了解了以后感覺行業(yè)前景還是很不錯的,后來朋友建議辭職專心來做這一塊的。哪有咖啡奶茶培訓(xùn)?之前就對比過四五家這樣子,經(jīng)朋友推薦選擇了【港焙】咖啡奶茶學(xué)校,進(jìn)校學(xué)習(xí)后是真的挺好的,都是一線師資,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量!新品多,體驗好!小班授課、實踐式教學(xué)、