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什么是翻糖?

日期:2024-09-20     瀏覽:238    來源:北京潤堂西點(diǎn)
核心提示:翻糖是利用翻糖技術(shù)和糖花,做出細(xì)致的、與真花一樣精致的糖花,制作出來后栩栩如生,十分精致。對于剛接觸翻糖的人來說,塑型是比較

翻糖是利用翻糖技術(shù)和糖花,做出細(xì)致的、與真花一樣精致的糖花,制作出來后栩栩如生,十分精致。對于剛接觸翻糖的人來說,塑型是比較難的一關(guān),由于糖花的風(fēng)干速度很快,想快速定型需要一定的熟練工,新手不熟悉的情況下,在整體塑性上會比較難以掌握。為此,北京潤堂西點(diǎn)培訓(xùn)開設(shè)了翻糖全能課程,讓新手在專業(yè)導(dǎo)師幫助下,學(xué)會翻糖技巧。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 先**評價(jià):教學(xué)的小姐姐很友善很耐心~非常快就做好了!手工殘廢也可以輕松做好看的蛋糕!材料也很不錯(cuò),水果、奶油都是新鮮的!醬料、 裝飾品也不會多收錢,樣式也很多,超級良心寶藏商家啊~ ~ ~而且一邊做一邊吃可以說很爽了。
    手機(jī)號碼: 157****7817   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20
  • 劉**評價(jià):很滿意,環(huán)境很好,老師也很專業(yè),做的面包特別好吃,還有給詳細(xì)配方和教學(xué)視頻提供,強(qiáng)烈推薦!
    手機(jī)號碼: 135****5551   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20
  • 何**評價(jià):教室里面環(huán)境非常好,特別干凈, ins風(fēng)裝修風(fēng)格,是我喜歡的調(diào)調(diào)。這兩天學(xué)習(xí)了面包和蛋黃酥,都特別好吃,每次下課都能收獲很多個(gè)產(chǎn)品,都是我自己做的,帶回家給家人吃都贊不絕口。老師也漂亮特別有耐心。掌握起來非常迅速,使人有小小的膨脹和成就感。 以后可以經(jīng)常在家搞搞,與人樂樂。
    手機(jī)號碼: 156****7550   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20
  • 未**評價(jià):進(jìn)屋就有一-股糖香味,老師很認(rèn)真,教的蠻仔細(xì)...地方雖然不大,但五臟俱全...
    手機(jī)號碼: 158****7559   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20
  • 女**評價(jià):感覺很不錯(cuò),老師很有耐心,科技高端,上課學(xué)做了泡芙,打發(fā),還熱情的給品嘗了一個(gè)小椰子蛋糕盍,不錯(cuò),非常好。
    手機(jī)號碼: 134****2983   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20
  • 周**評價(jià):小姐姐非常貼心, -步步教授,講解,做出來效果非常滿意,開心。
    手機(jī)號碼: 150****2079   評價(jià)時(shí)間: 2024-09-20

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