學(xué)校簡(jiǎn)介

       云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校是曲靖市一所涉農(nóng)的中等職業(yè)學(xué)校,擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)農(nóng)村新型農(nóng)業(yè)適用人才和企業(yè)技能型技術(shù)人才的重任。50多年來,經(jīng)過一代又一代農(nóng)校人的艱苦奮斗,勵(lì)精圖治,為和地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送了10余萬名各類人才。他們當(dāng)中有為地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生力軍;有走向各級(jí)黨政*的,有成為各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建成小康社會(huì)的領(lǐng)頭人;還有一批地方企業(yè)的技術(shù)骨干和管理人才。 

招生代碼:530513

報(bào)名咨詢電話:130 998 66 997

08 71-66 37 60 77

三年制普通中專招生專業(yè)簡(jiǎn)介

農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工

    培養(yǎng)目標(biāo):農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)是改革發(fā)展示范性專業(yè),也是世行項(xiàng)目支持的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),培養(yǎng)從事烘焙制品及西點(diǎn)加工(面包、蛋糕、慕斯、蛋撻、月餅)、果蔬制品及酒類加工(果脯、葡萄酒、啤酒)、乳品飲料加工(酸奶、奶酪、乳飲料、果汁)、肉蛋制品加工(香腸、火腿、肉干、肉制品罐頭)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。"靖福圓"農(nóng)校月餅是本專業(yè)"產(chǎn)學(xué)研"一體化辦學(xué)的成果體現(xiàn),實(shí)施"做中教、做中學(xué)"和"專業(yè)+產(chǎn)業(yè)"的教學(xué)模式,學(xué)生全程參與農(nóng)校月餅制作實(shí)訓(xùn)。

就業(yè)方向:面向從事飲料生產(chǎn)、食品加工生產(chǎn)、食品品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷推廣的大中型食品企業(yè)、糧油果蔬加工企業(yè)等企業(yè)就業(yè)。

中餐烹飪

    培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻制作、中(西)式面點(diǎn)制作、中(西)餐制作的高素質(zhì)技能型人才。校內(nèi)建有鍋功實(shí)訓(xùn)室、刀工實(shí)訓(xùn)室、面點(diǎn)加工實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、熱菜實(shí)訓(xùn)室、階梯演示實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、冷拼及雕刻實(shí)訓(xùn)室、模擬餐廳、飲品實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室等。

    就業(yè)方向:面向星級(jí)酒店、大型酒樓和餐飲連鎖企業(yè)等*餐飲企業(yè)的切配、爐灶工作崗位,面點(diǎn)間、蛋糕房、面包房等崗位就業(yè)。

地址:云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)珠江源大道(曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校)