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日期:2024-10-01     瀏覽:43    來源:成都新區(qū)卓元教育培訓(xùn)學(xué)校
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高考的孩子吃什么補腦 可以補腦的食物有哪些

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高考在即,很多孩子面臨高考壓力大,精神緊張的問題,一定要建議大家要保證孩子的營養(yǎng)全面,同時幫助孩子緩解一些壓力,下面小編整理了相關(guān)內(nèi)容,以供參考,一起來看看!

高考的孩子吃什么補腦
1、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
2、香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
3、西蘭花
"蔬菜皇冠"西蘭花,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。
4、雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。
5、扁豆
扁豆含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩(wěn)定能力狀態(tài),保持注意力和集中力。
6、雞蛋
雞蛋含有人體所需的必需氨基酸,是優(yōu)質(zhì)的蛋白之一。蛋黃中富含卵磷脂,能改善大腦細胞膜的結(jié)構(gòu),有增強記憶力的效果。好的食用方法是每天1個水煮的剝殼雞蛋。
7、魚類
魚是優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的重要來源。魚中含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,對心血管有保護作用。魚中還含有豐富的卵磷脂,是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,能增強人的記憶、思維能力。每天食量75~100克。
8、堅果類
常見的堅果有核桃、杏仁、榛子、花生等,其中富含不飽和脂肪酸及多種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常吃能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸,緩解大腦神經(jīng)的疲勞緊張。但是,因其所含能量較高,一次不能吃太多,以每周50g為宜。
9、大豆制品
大豆包括黃豆、黑豆、青豆、褐豆及雙色大豆五種。大豆是好的植物蛋白來源,屬優(yōu)質(zhì)蛋白,且富含賴氨酸,是健腦經(jīng)濟的食物來源。*居民膳食指南建議每天食用30~50克為宜。
10、淀粉類食物
通常指主食。主食富含碳水化合物,在人體內(nèi)能快速分解代謝,供能也快。人體所需能量55%~65%來自碳水化合物,且腦組織消耗的能量只有靠血糖(碳水化合物分解的終產(chǎn)物是葡萄糖)來供能。因此,臨近高考的孩子,必須保證一日三餐主食的供應(yīng),以儲存更多的肝糖原,及時有效地供給大腦能量。
可以調(diào)整孩子高考心態(tài)的水果
1、草莓
在高考期間的應(yīng)季水果中,草莓的營養(yǎng)全面、豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。豐富的鈣能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于預(yù)防考生心情慌亂。
2、獼猴桃
獼猴桃含有大量維生素C和鎂,低鈉、高鉀,同時還是很好的膳食纖維來源,營養(yǎng)密度較高。另外特別推薦和酸奶同食。
3、桔子
為高考擔(dān)心不已,該怎么辦?給自己倒一杯桔汁,或剝個桔子吧。其中的維生素C可助你一臂之力。
4、香蕉
香蕉含有一種物質(zhì),能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,使人心情變得愉快舒暢。對于考生來說持香蕉可以穩(wěn)定情緒,避免焦慮與煩躁。
5、荔枝
荔枝素來被認(rèn)為是養(yǎng)腦良品,具有通神益智,補腦填髓,養(yǎng)心神,益脾胃,補氣血的作用。
6、葡萄
葡萄有良好的滋補作用,含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵以及維生素A、B?1、B2、B6、C、E等,還含有10多種考生體必需的氨基酸,因此常食本品對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補益之效。
7、木瓜
木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。另外因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)更容易被直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能,當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?就能更好地行氣活血,令身體各器官的運行更加舒暢。
8、刺梨
刺梨是風(fēng)糜世界的保健水果,含有豐富的營養(yǎng)成分,是健腦的好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素。被譽為"維C"。





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