2021年湖南獵鷹技工學校旅游酒店服務與管理專業(yè)
校園坐落于湖南省長沙市級高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)麓谷園內,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。學校以雄厚的師資隊伍、優(yōu)越的實訓條件和完善的教學管理體系,榮獲"示范性"稱號的職業(yè)技能培訓中心,成為湖南數控、模具、汽車、機械加工、旅游與酒店管理、高爾夫球童等專業(yè)技工人才培養(yǎng)的重要基地。學校擁有數控模具中心、汽車工程實訓中心、旅游與酒店實訓中心和高爾夫實訓中心
旅游酒店服務與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備現代旅游、酒店服務與管理基本理論知識、實際操作能力,適應時代要求和市場特色的旅游、酒店專業(yè)技術人才。
主干課程:導游基礎、實務、法規(guī)、語文及現場導游,旅游酒店英語、禮儀、心理,旅游酒店高級辦公軟件、酒店管理、菜點知識與營養(yǎng)配餐、前廳、客房、餐廳服務與管理及技能技巧訓練。
就業(yè)方向:*各大旅行社從事導游、營銷、管理工作;*各酒店、賓館從事前廳、客房、餐廳服務、營銷、管理工作等。
