西點(diǎn)烘焙蛋糕技術(shù)培訓(xùn)班的開班意圖旨在讓更多的西點(diǎn)烘焙蛋糕愛好者掌握西點(diǎn)烘焙蛋糕技術(shù),所以,西點(diǎn)烘焙蛋糕技術(shù)培訓(xùn)班可接受任何年齡范圍的人。以杭州港焙西點(diǎn)烘焙蛋糕西點(diǎn)烘焙蛋糕為例,有中、高考失利的學(xué)生,他們的年齡范在15-20歲之間;也有職場(chǎng)上班的從業(yè)者,以22-30歲的人居多;還有不少想創(chuàng)業(yè)的30-45歲的中年人。他們都是秉承著一顆想學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙蛋糕技術(shù)的心,來杭州港焙報(bào)名的。

西點(diǎn)烘焙蛋糕技能是一項(xiàng)職業(yè)技能,通俗的來講,也是一門手藝,俗話說:世道再差,餓不死手藝人。當(dāng)然,西點(diǎn)烘焙蛋糕同烹飪有相似之處——為我們的生活帶來美食和歡樂,隨著國內(nèi)飲食習(xí)慣的改變,西點(diǎn)烘焙蛋糕西點(diǎn)烘焙蛋糕成我我們常用的食物,民以食為天,可見西點(diǎn)烘焙蛋糕行業(yè)經(jīng)濟(jì)體量不小,從業(yè)人員規(guī)模也相當(dāng)可觀。

西點(diǎn)烘焙蛋糕里的柔性物質(zhì)過多,如油和水,且沒有添加適量的泡打粉。因此西點(diǎn)烘焙蛋糕會(huì)被自身重量壓倒。為此要調(diào)整配方,建議西點(diǎn)烘焙蛋糕新手不要隨意增減重量,要嚴(yán)格按照配方來。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為一個(gè)舶來品,從一開始,就被披上了華麗的外衣?？汕f別小覷了那一塊塊小小的西點(diǎn)烘焙蛋糕,作為美食的"集*者",無不體現(xiàn)著美和藝術(shù)。這和女性身上所擁有的獨(dú)特魅力可謂是不謀而合。同樣是美的化身,一個(gè)成了楚楚動(dòng)人的天使,一個(gè)是人間的美味。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為一種美食,必須要做得好吃才有人持續(xù)購買,這是西點(diǎn)烘焙蛋糕師們創(chuàng)新和探索的方向。盡管,顧客的喜好會(huì)隨著潮流會(huì)發(fā)生變化,但是,不變的要求是:好吃營養(yǎng)。人們總喜歡色香味俱全的美食,這一點(diǎn)在西點(diǎn)烘焙蛋糕行業(yè)表現(xiàn)得尤為突出,但是人們也很容易拋棄華而不實(shí)的西點(diǎn)烘焙蛋糕,因此既要做得好吃,又要做得好看,是眾多西點(diǎn)烘焙蛋糕師的追求和奮斗方向。事實(shí)上,學(xué)員從西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)成畢業(yè)后,很容易就能夠獲得一份西點(diǎn)烘焙蛋糕工作,但是要長(zhǎng)久的進(jìn)步和提升自己,成為一名的西點(diǎn)烘焙蛋糕師,堅(jiān)持、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新和熱愛是必需的。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為*增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一,以16%的增速不斷向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化邁進(jìn),對(duì)于專業(yè)西點(diǎn)烘焙蛋糕人才的需求量越來越大,這也讓西點(diǎn)烘焙蛋糕師成為人盡皆知的緊俏職業(yè)。據(jù)了解,行業(yè)內(nèi)的西點(diǎn)烘焙蛋糕師每月平均薪資水平在五千左右,技術(shù)嫻熟的高級(jí)西點(diǎn)烘焙蛋糕技師月薪基本上在1萬以上,可見,西點(diǎn)烘焙蛋糕師目前已成為前景廣闊的高薪職業(yè)之一,是21世紀(jì)的金飯碗。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為西方人的傳統(tǒng)食品,和我國傳統(tǒng)的西點(diǎn)烘焙蛋糕有著很大的區(qū)別,外形和口味也更加豐富。隨著我國改革開放的快速發(fā)展,人們的飲食習(xí)慣也在產(chǎn)生著巨大的改變,人們已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的飲食,更對(duì)西方的飲食產(chǎn)生了濃厚的興趣。這也導(dǎo)致西點(diǎn)烘焙蛋糕行業(yè)在快速的發(fā)展壯大著。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為技能型職業(yè),技術(shù)越高,福利待遇也就越好。相對(duì)而言,西點(diǎn)烘焙蛋糕的入職門檻比其他行業(yè)較低、福利待遇卻比較有優(yōu)勢(shì)。

西點(diǎn)烘焙蛋糕作為深入當(dāng)代生活的一種為常見的食品,西點(diǎn)烘焙蛋糕市場(chǎng)正在國內(nèi)急速擴(kuò)張,國內(nèi)各大中型城市及縣城的專業(yè)西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)相繼而起。而如此迅速擴(kuò)張的西點(diǎn)烘焙蛋糕市場(chǎng)導(dǎo)致了西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)的嚴(yán)重短缺。很多西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)交錢培訓(xùn)半月就能上崗成為西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)的亂象頻頻被各地媒體曝光。歸根結(jié)底,出現(xiàn)這種亂象的重要原因之一就在于市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)的需求很大,西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。