當今社會節(jié)奏飛快,很多人在奮斗事業(yè)的同時,更多地開始關(guān)注飲食健康。輕食沙拉作為輕飲食界的顏值擔當,以其新鮮的食物來源、友好的烹飪方式,營養(yǎng)的膳食搭配,低熱量攝入越來越受到白領(lǐng)們的追捧。這其中港焙更是以其的優(yōu)勢,成為輕食沙拉界的網(wǎng)紅。
7月22日港焙輕食沙拉品創(chuàng)會在風景秀麗的杭州舉行。部分學(xué)員參與了品創(chuàng)會的作品匯報表演。經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)后,學(xué)員們已經(jīng)熟練掌握六大系列產(chǎn)品十多款輕食沙拉醬的制作開店技術(shù)。豐富了自己對食材的理解和尊重,沉淀對產(chǎn)品本身的敬畏,也對輕食文化有了更深層次的理解。在品創(chuàng)會現(xiàn)場,學(xué)員現(xiàn)場搭配出多款滿足口腹之欲、喚醒味覺知感、充滿靈感美學(xué)、提升健康需求的新款輕食。現(xiàn)場除了學(xué)員和準意向客戶外,還特邀了數(shù)位港焙粉絲蒞臨現(xiàn)場和學(xué)員一起互動體驗輕食沙拉制作的樂趣。學(xué)員們精彩的作品,讓現(xiàn)場的粉絲和即將開店的投資商不時響起陣陣熱情的掌聲。當看到學(xué)員們制作的輕食成品,不少粉絲也躍躍欲試。港焙的李常健主廚(培訓(xùn)導(dǎo)師)非常貼心地為粉絲們準備了制作輕食的基本材料,并對每種食材的營養(yǎng)價值進行了詳細的解說。聽完李主廚的介紹后,粉絲和學(xué)員們一起動手制作屬于自己的那一款"限量版"輕食。別看嘉賓們都是次嘗試,但是對自親手設(shè)計的輕食作品,無論從食材選擇還是顏色搭配都煞費苦心。后李主廚對這些"限量版"輕食進行了詳細的點評和專業(yè)的分析,這也讓參與的粉絲們對輕食有了新的認識,并對投資開一家輕食沙拉店做了更多的了解。本次品創(chuàng)會同樣也吸引了準意向光臨現(xiàn)場洽談合作。他們從杭城和外地趕來參加品創(chuàng)會,目的就是想把這種健康的理念帶給更多的消費者。在體驗了輕食制作的同時,他們也與港焙的創(chuàng)始人就培訓(xùn)指導(dǎo)、加盟事項等進行了深度交談。
餐飲界的趨勢是回歸健康,消費者的飲食習慣也在逐漸轉(zhuǎn)變,港焙大限度的保留了食材的營養(yǎng)價值,成為富魅力的健康單品。這也將成為新一輪女性創(chuàng)業(yè)的主題故事。