首先確定你的目的想去蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員很多,不過(guò)各自的目的不同,有的人是想精益求精,掌握一個(gè)技能來(lái)滿足自己的興趣愛(ài)好,而有的人是想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)就業(yè),通過(guò)蛋糕培訓(xùn)打開(kāi)自己的財(cái)富之門(mén),結(jié)合不同的目的其實(shí)選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的方法是不同的,所以先確定你是哪一類(lèi)人。
首先要看你所選擇的方向蛋糕師是做什么的相信大家都有所了解,而一個(gè)酒店或者一個(gè)餐廳往往有多名蛋糕師,畢竟有那么多的客人,有那么多的需求,因此蛋糕師也各有側(cè)重,并不是一家多能。這就回歸到了學(xué)員本身,你到底想要成為哪個(gè)方面見(jiàn)長(zhǎng)的蛋糕師,比如你擅長(zhǎng)蛋糕,或者擅長(zhǎng)飲品等。不同的方向所對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用不同。
首先要看學(xué)校的配置情況縱然很多學(xué)校都可以教你做蛋糕,但是不同的學(xué)校教的學(xué)員的能力是不同的,其中一個(gè)關(guān)鍵的因素就是學(xué)校的配置,如果一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校的配套設(shè)施相對(duì)比較老,那么你在未來(lái)就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)過(guò)程中可能就會(huì)遇到一些瓶頸或者難題,而這些小細(xì)節(jié)小問(wèn)題都可能會(huì)打消你進(jìn)一步成長(zhǎng)的積極性。
挑選一個(gè)靠譜的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)可能有小伙伴看到這個(gè)標(biāo)題會(huì)有抵觸情緒,因?yàn)橐恍┬』锇橛X(jué)得比起花錢(qián)學(xué),不如去蛋糕店一邊打工一邊偷師。畢竟這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程有工資拿,也不會(huì)讓自己的生活太捉襟見(jiàn)肘,可是在蛋糕店學(xué)習(xí)往往會(huì)耽誤很長(zhǎng)時(shí)間,而且你并不一定能夠?qū)W到全面的技巧和方法。
聽(tīng)得懂的地方學(xué)做蛋糕,自然要聽(tīng)得懂,如果一個(gè)教你做蛋糕的人不能讓你完全理解他的意思,就算他做蛋糕做的再好,也不是你學(xué)完之后的結(jié)果。所以如果你還在為找來(lái)的網(wǎng)上視頻看不明白而煩惱,說(shuō)明你找到地方不對(duì),如果教你的人總讓你一腦瓜問(wèn)好,勸你換個(gè)人教。
網(wǎng)上篩選過(guò)程要對(duì)比選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校其實(shí)從網(wǎng)上找學(xué)校這一步就應(yīng)該開(kāi)始對(duì)比了,首先我們不應(yīng)該被網(wǎng)站的精美程度所迷惑,而應(yīng)該從培訓(xùn)學(xué)校的位置校園綜合實(shí)力課程數(shù)量等進(jìn)行對(duì)比,如果學(xué)校位置比較偏遠(yuǎn)且綜合實(shí)力很一般,那么這樣的學(xué)校往往不具備畢業(yè)之后的專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,自然不能入選。