調(diào)酒行業(yè)的就業(yè)形勢(shì)怎么樣?近幾年喜歡吃西餐的人越來越多,不管是年輕人還是中老年人,都開始更多的嘗試并接受西餐,西餐的普及度越來越高,也逐漸成為餐飲行業(yè)的主流。
市場(chǎng)格局
初的調(diào)酒市場(chǎng)呈現(xiàn)家庭作坊、品牌單一、產(chǎn)品同質(zhì)、滲透率低的特點(diǎn)。如今,調(diào)酒行業(yè)進(jìn)入集中度逐步提升、國際品牌市場(chǎng)規(guī)模不斷提升的市場(chǎng)格局。目前,國內(nèi)大型連鎖調(diào)酒企業(yè)已經(jīng)擺脫傳統(tǒng)前店后廠式的經(jīng)營模式,普遍采用中央工廠生產(chǎn)、多網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)銷、大范圍配送的經(jīng)營模式。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,營銷方式也更加靈活、個(gè)性化。
產(chǎn)品定位
調(diào)酒食品因其營養(yǎng)、安全、便捷,日益受到消費(fèi)者的青睞,功能性調(diào)酒食品是未來的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。低糖、低脂、清淡和營養(yǎng)均衡的調(diào)酒食品,將是二十一世紀(jì)具誘惑力的產(chǎn)品之一。
調(diào)酒行業(yè)的就業(yè)形勢(shì)怎么樣?現(xiàn)代調(diào)酒行業(yè)在*發(fā)展二十多年,調(diào)酒產(chǎn)品已從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透。調(diào)酒、餅干等調(diào)酒食品逐漸成為我國居民的早餐主食,也日漸成為年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。