掌握一門(mén)好的技術(shù)就能輕松找到一份滿(mǎn)意的工作,一技在手,工作我有。隨著人們的生活水平的提高,甜品行業(yè)非常缺少甜品師傅,于是越來(lái)越多的人想學(xué)甜品,參加甜品培訓(xùn)班。那么,甜品制作培訓(xùn)課程主要包括哪些內(nèi)容呢?
一走進(jìn)甜品師培訓(xùn)班,就能感受到甜品教室的香氣,那是奶油的香味,也有甜品烘烤的香味。身處甜品教室,這種濃郁甜美的味道讓人心滿(mǎn)意足。近年來(lái),隨著甜品食品越來(lái)越受人歡迎,不斷有人選擇從事甜品師這份職業(yè),成為一名甜品師不僅能夠制作出美味的甜品,還可以為朋友家人帶去歡樂(lè)。
杭州港焙甜品培訓(xùn)學(xué)校甜品師課程分為了10天的基礎(chǔ)班、三個(gè)月的創(chuàng)業(yè)班,一年制的甜品精英專(zhuān)業(yè)和兩年制的經(jīng)典甜品專(zhuān)業(yè)。
甜品師的內(nèi)容包含了:甜品行業(yè)的起源、認(rèn)識(shí)甜品行業(yè)的基本原材料、了解甜品行業(yè)的設(shè)備等,還有甜品職業(yè)道德,甜品行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識(shí)。甜品的練習(xí)包含了各類(lèi)甜品的制作,各類(lèi)甜品的制作,各類(lèi)餅干的制作,果凍的制作等等,還有生日蛋糕的制作、土司的制作、蛋撻的制作,甜品課程等一系列的專(zhuān)業(yè)課程。