旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型*。在*,這門*的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間,但已成為管理*體系中的一個(gè)重要的**。

旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級*。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識,較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ),能在各級旅游行政管理*、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

人才需求

一是高級行政管理人才與企業(yè)管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領(lǐng)導(dǎo)人才、企業(yè)高級經(jīng)營管理人才和旅游高端人才,尤其是具有國際水平,對國際旅游市場比較敏感的高級旅游經(jīng)營管理人才。與高級企業(yè)管理人才相比,旅游企業(yè)的中層管理人才在供給數(shù)量上能夠滿足市場需求,但素質(zhì)需進(jìn)一步提升。

二是專業(yè)技術(shù)人才,包括新業(yè)態(tài)旅游業(yè)專業(yè)人才,如旅游信息管理人才、旅游電子商務(wù)人才、大型會展活動管理服務(wù)人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整體水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興*、旅游新業(yè)態(tài)研究方面的帶頭人。

三是服務(wù)技能型人才。主要需求的是服務(wù)于旅游線的技能型人才,如飯店一線服務(wù)人員、餐飲西菜、西點(diǎn)廚師、中菜廚師等。

發(fā)展前景:旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來后,旅游管理專業(yè)的前景非常光明。

隨著旅游業(yè)的興旺發(fā)達(dá),我國旅游業(yè)存在增長點(diǎn):新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出。

根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),旅游業(yè)已經(jīng)成為世界大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在*,2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣,年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會約6487400個(gè),據(jù)世界旅游理事會在wto召開的世界大會上宣布,*旅游就業(yè)是世界位的,根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果,到2021年,*將成為世界大旅游目的地,年接待1．37億人次的入境旅游者,同時(shí)2021年出境人數(shù)1億,位列世界第四。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。

就業(yè)方向:旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理*、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

一、山東師范*,作為咱們山東省師范類的首府必須著重介紹一下的;學(xué)校辦學(xué)文脈可追溯到1902年山東*堂內(nèi)設(shè)師范館。1950年10月,在原華東*教育和山東省行政干校的基礎(chǔ)上組建山東師范,系新*成立后山東省成立早的本科高校。1952年原齊魯*物理、化學(xué)、生物三系并入。1970年9月,學(xué)校機(jī)關(guān)及部分系部遷到聊城辦學(xué)。1974年4月,遷回濟(jì)南。1981年3月,學(xué)校被確定為省屬重點(diǎn)高等學(xué)校;同年8月,更名為山東師范*。2012年11月,學(xué)校被確定為山東省首批重點(diǎn)建設(shè)應(yīng)用基礎(chǔ)型人才培養(yǎng)特色名校。2014年3月,學(xué)校被批準(zhǔn)為山東省和教育部共建高校。2021年11月,學(xué)校獲評屆*文明校園。

二、*海洋*,*海洋*是一所海洋和水產(chǎn)*特色顯著、*門類齊全的教育部直屬重點(diǎn)綜合性*,是"985工程"和"211工程"重點(diǎn)建設(shè)的高校,2021年9月入選"世界*建設(shè)高校"(A類)。學(xué)校校訓(xùn)是"海納百川,取則行遠(yuǎn)"。學(xué)校創(chuàng)建于1924年,于1959年發(fā)展成為山東海洋,1960年被確定為*13所重點(diǎn)綜合性*之一,1988年更名為青島海洋*,2002年更名為*海洋*。