山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈。這句話可以充分回答大家的問題,咖啡短期培訓(xùn),只要有一個(gè)負(fù)責(zé)的老師和一整套完善的學(xué)習(xí)流程,加上自己的興趣愛好,可以學(xué)到真東西;反之在沒有一個(gè)專業(yè)培訓(xùn)的條件下,自己又不用心去學(xué),給你再多的時(shí)間也是浪費(fèi)。
當(dāng)下比較火熱的法式咖啡培訓(xùn)課程來(lái)說(shuō),在零基礎(chǔ)學(xué)員看來(lái)比較難學(xué),其實(shí)咖啡的學(xué)習(xí)重要不僅是要有一個(gè)負(fù)責(zé)的老師愿意帶你,有足夠的精力去教你。還在于個(gè)人巨大的興趣愛好上面,喜歡一件事情才可以全身心投入去做,并可以做到好。
港焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校以小班教學(xué)作為我們的主要優(yōu)勢(shì),2位老師帶4-5名學(xué)生,做到手把手教學(xué),在短的時(shí)間內(nèi)教給大家全面的法式咖啡知識(shí),有充足的時(shí)間讓學(xué)員去練習(xí),去試錯(cuò),去獨(dú)立操作,總結(jié)每個(gè)人的錯(cuò)誤點(diǎn),避免以后再次出現(xiàn)類似的情況,個(gè)性化的教學(xué)形式,讓每位學(xué)員都能輕輕松松學(xué)好法式咖啡。