如果你足夠細(xì)心的話你會發(fā)現(xiàn),以前的傳統(tǒng)咖啡店正在不斷的減少,現(xiàn)在人們不僅要求實惠,做出來的咖啡還要足夠好看,簡單的咖啡裝飾已經(jīng)滿足不了人們的需求了。
由于時代變遷,生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步,消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,對于咖啡裝飾技術(shù)的要求也不斷提高,順應(yīng)消費(fèi)心理,把握時代脈搏,迎合潮流節(jié)拍,創(chuàng)造富有藝術(shù)生命的咖啡裝飾作品,一直是咖啡師們向往和追求的目標(biāo),這就要求咖啡師不僅要具有一定的操作技藝,同時要具備較高的創(chuàng)意思維能力及有效的設(shè)計表現(xiàn)手法,這樣才能成為無愧于時代的的咖啡師。杭州港焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的咖啡藝術(shù)逐漸形成獨(dú)具特色的風(fēng)景線,港焙咖啡師們以其精湛的技藝,豐富的想象力和學(xué)識,展示了咖啡裝飾技術(shù)所特有的藝術(shù)魅力,牽動著咖啡消費(fèi)者的心。
咖啡裝飾創(chuàng)意和設(shè)計是關(guān)于咖啡師在創(chuàng)作思維領(lǐng)域的開發(fā)及運(yùn)用能力,這要求從業(yè)者具有豐富的知識、閱歷,具有較高的藝術(shù)素養(yǎng)和創(chuàng)意思維能力,具有高尚的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神,從而激發(fā)創(chuàng)作靈感和設(shè)計表達(dá),就此港焙咖啡培訓(xùn)提建議,學(xué)習(xí)咖啡技術(shù),還是要到專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校。