西點行業(yè)"時尚高薪的職業(yè)"、"幸福甜蜜的事業(yè)"之稱。目前它也是全世界高薪行業(yè)之一。隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場的飛速發(fā)展,西式面點人才的市場需求量也越來越大。西點師,一個收入堪比白領(lǐng)的工作群體,高薪卻并不忙碌,工作時尚、簡單、甜蜜。

西點師和其他崗位不一樣,隨著時間的增長、經(jīng)驗的積累,便是薪資越來越高,在社會、行業(yè)內(nèi)也是受人尊重、薪資越來越豐厚。學西點以后就業(yè)渠道很寬廣的!你可以從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,甚至自己回去開家西餅屋。 現(xiàn)在每一個大城市都有數(shù)不清的西點店、面包店、西餅店等,其營業(yè)額是非?？捎^的?，F(xiàn)在西點烘焙師社會需求量很大,未來發(fā)展前途不可限量。

西點專業(yè),無論對于男生或女生而言,無疑是一場無可抵擋的甜蜜之旅。慕斯蛋糕,奶油泡芙,曲奇餅干等,每一樣都散發(fā)著濃濃的奶香,明明同一個產(chǎn)品,造型的百變也令人抵擋不住誘惑。西點行業(yè)的優(yōu)勢也給西點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。

*的烘焙業(yè)雖在不斷的發(fā)展壯大,但*的烘焙市場遠遠沒有飽和,西點的發(fā)展前景是非常巨大的。同時西點的操作簡單,易于上手,成為大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)的途徑。在港焙西點也有許多零基礎(chǔ)小白,三個月時間便成為一名技藝嫻熟的西點師。

西點師工作環(huán)境輕松,一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作,工作環(huán)境高雅、薪資福利待遇好。他們不用面對都市白領(lǐng)的職場壓力,卻能憑一技之長輕松的享受都市小白領(lǐng)的待遇。

西點烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢是毋庸置疑的,越來越多的人都想學習烘焙技術(shù),有些人是看到了西點烘焙的市場前景,想要從事這個行業(yè),做一名專業(yè)的烘焙師,有些人是業(yè)余愛好,想要自己制作更多西點烘焙美味,那想學烘焙技術(shù)去學校還是去實體店當學徒?去西點店當學徒:

很多學生覺得去西點培訓(xùn)學?；ㄙM太高,與其去西點培訓(xùn)學校不如自己去連鎖西點店找西點師傅學習,學習之余還能賺點外快。作為一個初涉烘焙業(yè)的人看來好像是這樣沒錯,但是西點店的主要目的是什么?是盈利。作為學徒,你需要為公司帶來效益,你是去工作的。對于學徒,你的首要工作是打雜,幫師傅打下手。師傅需要"有時間""有心情"才能教授你一些知識與技術(shù),并且工作也不會允許你有單獨練習的時間和機會。漸漸地,你的學習興趣與熱情都會被繁重的雜務(wù)磨光,自己付出了時間與精力,得到的收效甚微。

去培訓(xùn)學校找老師學習:

對于很多選擇西點專業(yè)的學生來說,他們是沒有任何烘焙基礎(chǔ)的。的主要目的是什么?培養(yǎng)學生成為高素質(zhì)的烘焙人才。作為學員,你需要的是接受學校給你帶來的正規(guī)教育和技術(shù)培訓(xùn)。杭州港焙西點本著以學生為本的態(tài)度,根據(jù)市場新行情,設(shè)置一套系統(tǒng)全面的授課內(nèi)容并實時更新,讓你學到新系統(tǒng)全面的西點知識。老師有充裕的時間手把手教學及輔導(dǎo),有齊全的設(shè)施設(shè)備供你練習。在短時內(nèi),你的收益是巨大的。