【港焙】學員店有學校的扶持、有熱賣產(chǎn)品的帶動,學員很容易把握住甜點港焙行業(yè)的市場,【港焙】學員店的產(chǎn)品又很符合消費者的需求和市場潮流,這么一來【港焙】學員店在同行業(yè)中比較還是很有生意量的,所以即便是普通店型的【港焙】學員店日盈利也有3000元左右。

去哪里可以學甜點港焙技術(shù)呢?到港焙甜點港焙培訓班!     近在給杭州【港焙】甜點港焙培訓學校打來的垂詢電話中,有不少學員指定要學習甜點港焙,并詢問多長時間可以預約到。這種火爆的報名也間接證明學習甜點港焙很有前途,當然僅僅一句很有前途說服不了更多質(zhì)疑者,我們就用數(shù)字和事實來說話。

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一、甜點港焙行業(yè)擁有巨大且廣闊的發(fā)展空間。

有這樣一項調(diào)研,從占有率看市場份額。日本每7000人擁有一家西餅店,韓國則是9000人,新加坡1.1萬人,而我國則是15萬人擁有一家西餅店。可以想象,這很明顯供不應求,甚至于幾乎可忽略不計,這就是我國甜點港焙行業(yè)的巨大缺口。

二、行業(yè)內(nèi)競爭激烈,可使新參與者脫穎而出

目前市場上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質(zhì)化嚴重,空有競爭意識但創(chuàng)新不足,這種情形對創(chuàng)業(yè)者來講是一個千載難逢的機遇,一不小心就能創(chuàng)造出一個自己的品牌。

三、"輕餐飲"市場與甜點港焙業(yè)不謀而合

生活節(jié)奏急劇加快的今天,人們更需要便利且健康的餐飲,此時甜點港焙業(yè)的優(yōu)勢就凸顯出來了,甜點港焙+甜點港焙的模式越來越受白領歡迎。優(yōu)質(zhì)的套餐加上便捷的送餐服務,可幫助創(chuàng)業(yè)者快速拓展市場。

四、DIY、定制化成為消費者心頭好

手工工坊概念日趨火熱,大家從先享受甜點港焙只是一個購買的動作,如今消費者更想?yún)⑴c到制作過程當中,尤其對原材料的把控。手工工坊可以零添加、純手工為賣點,根據(jù)消費者自身喜好私人訂制自己心儀的甜點港焙,此種做法在一線城市中備受推崇。

五、甜點港焙師收入水漲船高

隨著甜點港焙烘培產(chǎn)品火熱,甜點港焙師的收入也是隨之上漲,很多區(qū)域,甜點港焙師的月薪早就超過了萬元。同時,甜點港焙師作為技能型人才,也可以自己創(chuàng)業(yè),可以開甜點港焙店、甜點港焙店等,整個算下來,全年收入也是非?？捎^的。

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