無論是日常生活還是外出就餐,人們在日常生活中已經(jīng)離不開蛋糕,蛋糕行業(yè)成為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)之一,學習蛋糕是一個很有遠見的選擇,那么,學蛋糕技術(shù),零基礎(chǔ)學蛋糕需要多久?

課程安排不同 所需學時有差異

學蛋糕大概要學的就是烘焙課程、蛋糕甜點課程等等,像一些好的蛋糕培訓學校還會有咖啡課程和翻糖課程

在學蛋糕之前,好了解下各類蛋糕的品種有哪些,一般課時安排中,蛋糕種類多的學習時間自然較長,另外就是蛋糕的制作難易程度,像大型生日蛋糕肯定會比普通蛋糕花費的時間更多。

學習目的不一樣 所需學時不同

學蛋糕要多久主要看你以后的發(fā)展方向,如果只是自己做做去品嘗倒無所謂。如果以后打算去店里當?shù)案鈳?或者自己開店,好還是去蛋糕學校從基本的理論基礎(chǔ)、蛋糕技術(shù)、管理經(jīng)驗等方面來學,這樣會更有利于未來發(fā)展。

短期培訓班不太適合零基礎(chǔ)人群

有些蛋糕培訓班在1-3個月左右,由于時間限制,導致學員學的不夠全面,有些學員畢業(yè)一段時間后甚至忘記怎么操作,只能自己偶爾嘗試做著玩,靠這樣的技術(shù)去工作,很難勝任工作崗位。還有一種短期培訓班,是針對基礎(chǔ)比較好的烘焙師去進修、深造的課程,零基礎(chǔ)去學習的話,無法充分發(fā)揮這個課程的價值。

想當?shù)案鈳?選擇長期蛋糕課程更為合理

全面的蛋糕技術(shù)不是短期就可以學成的,杭州港焙經(jīng)過對教學時長和市場動態(tài)的研究,發(fā)現(xiàn)長期課程的學習時長更為合理,課程中采用85%以上實踐操作,保證學員有充足的練習時間,技術(shù)更加扎實。如果課程時間更短的話,練習時間不夠,很難學員的學習效果。

學成之后 就業(yè)、創(chuàng)業(yè)更輕松

如果想學好蛋糕技術(shù),推薦你從基礎(chǔ)的去學,循序漸進才是學好蛋糕的正道。杭州港焙西點學?？梢宰屇銓W到扎實的蛋糕技術(shù),讓你從原理到實踐樣樣精通,同時具備一定創(chuàng)新能力,這些不是短期班可以比的。學成之后全力推薦學員就業(yè),同時還有創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺一對一扶持學員創(chuàng)業(yè)。

如果想學好蛋糕技術(shù),從基礎(chǔ)的去學,循序漸進才是學好蛋糕的正道,從原理到實踐樣樣精通,同時具備一定創(chuàng)新能力。

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