前段時(shí)間,似乎所有人都在朋友圈做蛋糕,并且曬出自己的成果。電飯鍋、烤箱這些器具也通通被拿出來(lái)了。雖然有些伙伴做成功了,但是也有很多人做成了買家秀,不是模樣就是口感不盡人意。特別是一群喜愛(ài)甜點(diǎn)蛋糕的女生,面對(duì)自己失敗的成果就比較喪氣了。那么,女生想學(xué)蛋糕可以去哪里學(xué)呢?

有人說(shuō)去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒吧,可以了解市場(chǎng)行的蛋糕烘焙產(chǎn)品口味以及哪些產(chǎn)品熱賣;另一方面可以了解如何經(jīng)營(yíng),還能鍛煉口才、提高銷售能力。但是,當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)進(jìn)度很慢,因?yàn)椴粌H要看師傅的心情,還要看老板是否為你提供足夠的原材料讓你練手,畢竟人家老板是以盈利為目的。一般情況下,很多學(xué)徒進(jìn)蛋糕店后大半年的時(shí)間都是打雜,很多蛋糕烘焙店的師傅在帶學(xué)徒的時(shí)候都只是在旁邊做,讓學(xué)徒看,全程一句話也不說(shuō)。

那想學(xué)做蛋糕哪里可以學(xué)?有人說(shuō)選擇專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校就很不錯(cuò)呢!到專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)到非常專業(yè)和扎實(shí)的理論知識(shí),基礎(chǔ)比較牢,不懂的可以詢問(wèn)老師,甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴,兩全其美!

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