蛋糕西點(diǎn)的市場(chǎng)的發(fā)展在近幾年加速驚人,外來(lái)的面包連鎖店、本土的面包連鎖店遍地開(kāi)花,近這一年,私房烘焙、私房烘焙教學(xué)更是受到00、05后歡迎,無(wú)論是興趣愛(ài)好還是創(chuàng)業(yè),都是大量年輕人的選擇。如果你也想開(kāi)一間面包店,想學(xué)做面包技術(shù),選擇杭州港焙讓你無(wú)后顧之憂。

面包培訓(xùn)哪里學(xué)?

1、面包師的就業(yè)

很多行業(yè)的就業(yè)情況不太樂(lè)觀,但是在烘焙行業(yè)當(dāng)中,如果成為一名面包師,尤其是有技術(shù),而且也有能力制作出多種產(chǎn)品的,想要找到工作還是比較容易的。因?yàn)樵诖蠼中∠镂鼽c(diǎn)店鋪越來(lái)越多,但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和,這個(gè)行業(yè)的缺口還是比較明顯的,所以未來(lái)成為面包師,甚至自己創(chuàng)業(yè)都有大量機(jī)遇。

2、去哪里學(xué)烘焙

如果要成為面包師,那么一定要學(xué)習(xí)烘焙的相關(guān)課程,到底應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢?有些人可能想要自己研究,有些人覺(jué)得應(yīng)該先找一家蛋糕店,然后向里面的師傅學(xué)習(xí),不過(guò)好的方法是去杭州港焙學(xué)校,因?yàn)槟抢飼?huì)開(kāi)設(shè)有針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)課程,而且老師個(gè)個(gè)非常,可以傾囊相授。

3、多大年齡學(xué)比較好

跟其他的職業(yè)相比,其實(shí)成為面包師對(duì)于年紀(jì)并沒(méi)有什么要求,因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)并不是只有年輕的人才能做,所以哪怕已經(jīng)到了四五十歲也是可以去學(xué)習(xí)的。不過(guò)當(dāng)前更多去培訓(xùn)的人都是較為年輕的,也就是20歲左右的人,以后學(xué)習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng),經(jīng)驗(yàn)就越豐富。

學(xué)習(xí)面包很多人都是從零開(kāi)始的,杭州港焙學(xué)校面包培訓(xùn)班也是出零開(kāi)始教學(xué),注重實(shí)踐課程,基礎(chǔ)面包制作,教學(xué)員如何制作整個(gè)面包的流程,以及實(shí)踐操作示范、手把手教學(xué)員做面包,直至學(xué)員完全學(xué)會(huì)為止。