烘焙師,一個憑著技藝和設計產(chǎn)品就能夠月薪過萬的職業(yè)。的烘焙師必須要有專業(yè)的烘焙技術(shù),需要接受大量的訓練和培訓,應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式烘焙烘焙、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾烘焙、日式慕斯冰淇淋烘焙等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行烘焙精品,同時,還需懂得烘焙行業(yè)管理和經(jīng)營。
杭州港焙烘焙學校烘焙專業(yè),按照烘焙師的標準,設置有兩年制、一年制專業(yè)。如果你想從沒有基礎成長為一名技術(shù)過硬又兼管理經(jīng)驗的復合型烘焙師,兩年制的經(jīng)典烘焙專業(yè),尤為適合。
經(jīng)典烘焙專業(yè)適合哪些人群?
當你年齡較小,在14~22歲左右。選擇經(jīng)典烘焙專業(yè),可以循序漸進的從烘焙基本功到烘焙甜品技術(shù),遵循漸進輕松式的學習方式,讓基礎打得更加扎實。在學校,學歷與技能可以共修。畢業(yè)后,剛好達到法定年齡,又能技能與學歷兼?zhèn)?輕松就職名企。也可以自己開店,開展屬于你的事業(yè)。
杭州港焙經(jīng)典烘焙專業(yè)有諸多的優(yōu)勢:
首先,現(xiàn)代化多媒體標準理實一體教室,模擬式教學;
其次,小班教學,一人一轉(zhuǎn)臺,一對一輔導、強化實操能力;
再次,名師執(zhí)教,涵蓋烘焙、烘焙各個領域,學生親手練習;
第四,不定期外教授課,傳授前沿烘焙技術(shù);
后,提供學歷升級服務,技能與學歷雙重收獲;
作為學校的重點專業(yè),經(jīng)典烘焙專業(yè)能夠培養(yǎng)為的烘焙人才。對于其他愛好烘焙或者想要創(chuàng)業(yè)的人,我校還開設短期烘焙專業(yè),這是專為你們特別開設的課程。
學的烘培技術(shù),成為的烘培大師,從杭州港焙烘焙學校開始!