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翻糖蛋糕面包學(xué)習(xí)班分為短班和長班,授課步驟大致是相同的,理論加實踐。一般翻糖蛋糕面包學(xué)習(xí)時間有幾個月和20左右的;應(yīng)該選擇哪一種就要根據(jù)自身情況來選擇了。
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