港焙全球考察香港站考察制品
震撼來襲
皇家黑森林
番茄乳酪貝果
芒果桂花慕斯
裸麥核桃提子軟歐
當(dāng)然是有了不得的秘密
才敢有大力鬧騰的勇氣
熱愛烘焙的你,
2019年絕不能錯(cuò)過的重磅新品
免費(fèi)教學(xué)
只在【港焙】
港焙以"大師之道,精益求精"的西點(diǎn)精神作為自身信仰,希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入*,成就影響*未來的西點(diǎn)大師。
為此,港焙于2月份開啟了"2019港焙全球考察",組織教研團(tuán)隊(duì)奔赴世界各地,訪名校、探潮店、尋熱品,跟隨大師足跡,感受不同文化背景下的西點(diǎn)和技藝。
截至目前,港焙教研團(tuán)隊(duì)已考察過香港、日本、新加坡,接下來還將繼續(xù)前往法國(guó)、意大利等西點(diǎn)文化的發(fā)源地,將不同西點(diǎn)文化中的經(jīng)驗(yàn)和方法引入港焙!
香港考察制品丨震撼來襲
2019年3月1日,港焙香港站的考察正式啟程!走過La Creation& Chateraise、Le Pain Quotidien、ThreeSixty;來到*廚藝、國(guó)際廚藝、香港西廚;探訪GODIVA、東海堂.arome...并與香港烘焙大師Kolin老師和Eddie老師進(jìn)行了全面而細(xì)致的研討!
針對(duì)這些產(chǎn)品,港焙研究院與Kolin老師和Eddie老師,結(jié)合內(nèi)地人的飲食習(xí)慣,對(duì)每一款產(chǎn)品都進(jìn)行了深入的剖析,和配方的改良,在經(jīng)過多番調(diào)研之后,港焙研究院終選定4款產(chǎn)品列入教學(xué)大綱,分別是:番茄乳酪貝果、皇家黑森林、芒果桂花慕斯、裸麥核桃提子軟歐!
如今,
港焙全球考察香港站考察制品,
火熱出爐!!!
番茄乳酪貝果
皇家黑森林
芒果桂花慕斯
裸麥核桃提子軟歐
以上4款產(chǎn)品現(xiàn)已被納入港焙教學(xué)大綱,
即將對(duì)所有港焙院校免費(fèi)教學(xué),
新產(chǎn)品在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)也已同步更新,
畢業(yè)學(xué)員可隨時(shí)登錄學(xué)習(xí)。
此外,
想要報(bào)名的學(xué)員也可以聯(lián)系武漢港焙,
提前預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程
