我們好多時候都在疑問,咖啡行業(yè)利潤高嗎?咖啡行業(yè)前景怎么樣?相信每個人都在心中打了一個問號。自1998年起,*咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增,遠遠超過世界咖啡消費年增長率。據報告分析全球咖啡生產和消費市場均處于穩(wěn)步增長態(tài)勢,全球有15億以上人口飲用咖啡,年消耗量與生產量基本持平,主要消費市場是美國、日本、歐洲等經濟發(fā)達和地區(qū),未來咖啡行業(yè)的發(fā)展呈以下趨勢:

       一、品牌理念尤為重要。隨著咖啡行業(yè)的發(fā)展,咖啡店的競爭也越來越大,由于咖啡消費人群一般都是高薪、白領、中階層消費群體,因此咖啡店品牌的*度對其未來的發(fā)展是很大的,咖啡店將要注重品牌經營的理念,咖啡經營者只有對未來的發(fā)展趨勢有一個準確的把握,才能避免和克服日后經營中可能出現(xiàn)的問題。

       二、多樣化的營銷模式。現(xiàn)在的大中城市,咖啡消費日趨成熟,逐漸向小型、簡約的大眾化咖啡店形式發(fā)展,推出咖啡加盟餐廳、咖啡推車、咖啡加盟小巴等營銷模式。針對不同消費群體定位,更多的咖啡的銷售業(yè)態(tài)還會陸續(xù)涌現(xiàn),可見市場之所需啊。

       三、咖啡生產種植逐漸集中。近年來我國咖啡豆總產量持續(xù)增長,說明咖啡豆的種植技術有著明顯的提高。隨著咖啡店加盟商隊伍的壯大,對外資投資咖啡種植持鼓勵的態(tài)度,我國未來幾年里咖啡豆的產量仍將保持繼續(xù)增長。"公司+基地+農戶"將成為主要的咖啡種植和加工模式。

       四、裝修風格的多樣化?？Х鹊甑某晒?離不開現(xiàn)有好的地理位置和精致的裝修。大家都知道人們進一家咖啡店,更大程度上是為了享受舒適的店內環(huán)境而來,那么咖啡店的裝修將直接影響咖啡店生意的好壞。投資者需要針對的不同的市場人群和創(chuàng)業(yè)的檔次來做咖啡店裝修風格的定位。

       隨著國內咖啡消費人群和消費市場均呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢,預計到2020年,*將成為相當于日本的世界咖啡消費大國。高品質的咖啡將會是*未來的消費主流,何不趕緊報名學個咖啡,穩(wěn)住腳跟再說?