近有很多人都有這樣的困擾:
我適合做調酒師嗎?
調酒這個行業(yè)的前景到底怎么樣啊?
我能堅持得下來嗎?
先看看別人是怎么說的吧
@余溫i
很好
言簡意賅,很好
@人杰地靈
我就是調酒師,哥們兒我調的不是酒是藝術
姐們兒我寫的不是文章是寂寞
@!大愛 Vae
我也想學調酒,我覺得調酒師好帥、好酷!
而且現(xiàn)在的調酒師很有發(fā)展前(錢)途……
很社會,欣賞你!
@杜若蘅蕪
只要自己喜歡。調酒本身就沒有限制。
你愿意怎么做。怎么喝,那就是你的法則。
灑脫,隨性
@匿名用戶
調酒師是一種生活方式。
說得好!
@19theway
我喜歡調酒確是喜歡其本身,
冰和水,酒和杯,酒和酒,酒和水果,
味道和味道之間的微妙平衡,有趣極了。
因為喜歡,所以從事
@平島島
調酒中充滿了無限可能。
看著從自己手里搖晃出來五彩繽紛的雞尾酒倒入酒杯里的那一刻。
真的很滿足。
有一部日本動漫叫Bartender,里面說得很好:Bartender是調酒師的意思,也可以這么解釋,bar就是棲木、長木的意思,即為吧臺。tender就是溫柔的意思。合在一起,就是溫柔的長木。
酒吧是一個溫柔的地方。在這里,應當忘記外面的一切,追求屬于自己的寧靜。而調酒師的作用,就是引領你進入這樣的心境。
調酒師是一門優(yōu)雅的職業(yè)。無論是Shake時的激情,或是Stir時的寧靜,動靜之間皆有風度。他們所傳遞的是自身對于調酒的理解,是酒的靈魂,是不為所動的認真和執(zhí)著,是在喧囂中依舊保持的本真。
如今調酒行業(yè)前景很好,據(jù)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年會有4500個左右的調酒師崗位空缺。行業(yè)發(fā)展固然很好,但是,你,適合嗎?
你習慣夜生活嗎?調酒師被戲稱為"午夜精靈",意味著這個職業(yè)的人群生活在黑暗中。能夠長期在晚上工作,是大的前提。
你能不畏懼傷害嗎?學習的過程是艱苦的過程,尤其是在練習花式的時候,手腿打腫,磨破皮……這都是家常便飯。吃得苦中苦方,為人上人。如果害怕受傷,索性別觸碰這個行業(yè)。
你耐得住寂寞嗎?寂寞是成功者的朋友。練習的時候,必須靜下心來,一個人面對練習瓶。耐得住寂寞,才能專注認真,從而練成非常厲害的花式大招。
你善于表達嗎?想做一個出色的調酒師,你需要有好口才。調酒師的聲音,就像他的外表一樣,把自己展示給客人并反映出熱情、關心的情緒。只有具備一定的交際能力,才能提供滿意的服務。
俗話說:師傅領進門,修行看個人。行業(yè)固然好,但造化還是在于從事者本人。祝愿從事調酒行業(yè)的你,能夠扛得住傷害,耐得住寂寞,早日達到自己的人生目標。