很多人都說學西點好
就業(yè)前景棒
有發(fā)展前途
那你知道
當你學西點的時候
到底在學什么嗎
01
#關(guān)于西點,關(guān)于技術(shù)#
學習西點,毋庸置疑的,技術(shù)是主打內(nèi)容。各類面包制作、蛋糕制作、餅干制作、撻、派等,是成為一個西點師的必備技能。
除此之外,裱花、翻糖,都是更進一步的裝飾,讓你的作品與眾不同。
02
#凡心所向,素履所往#
興趣是好的老師,學習西點,首先要對西點感興趣,熱愛西點。
在學習的每,都能夠有滿滿的熱情,對待你手中發(fā)酵的面團和烤箱里膨脹的蛋糕。
想象著松軟的蛋糕在口中綻開,嫩滑細膩的慕斯在舌尖碰撞,甜蜜、愉悅。
興趣是短暫的,但是將興趣轉(zhuǎn)化為學習的動力,才是你需要做的。
03
#故事和情懷,這里都有#
"從小我就喜歡做東西吃,但是父母不允許我專門學烘焙。"
"上*才是的出路,西點不是。"
"我很想學,但是擔負不起學費。"
學西點的故事千千萬,但他們終都克服了障礙,站在了西點教室的課堂。
其實,在很多人的內(nèi)心,都有一個甜點夢。一間不大的店鋪,一份精致的甜點,閑適地生活。
從原料的選擇,到面團的發(fā)酵,再到成品的裝飾,每一步都親力親為,讓品嘗者體會到滿滿的用心。
南京港焙,會一直等待著擁有西點夢想的你。只要你來,我就會在。