現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)方式和習(xí)慣正向國際接軌,??特色烘焙已經(jīng)成了年輕消費(fèi)者追崇的潮流。烘焙要求擁有細(xì)膩的情感、專業(yè)的手法,而這正符合目前大多年輕消費(fèi)者的特點(diǎn),他們不甘被束縛,不拘泥于生活中的條條框框,他們都有自己獨(dú)立的想法,他們用烘焙來表達(dá)浪漫,用美味烘托快樂。現(xiàn)如今,泡芙、馬卡龍、摩提、DIY等等已經(jīng)逐漸進(jìn)入到眾多消費(fèi)者的家庭,這些從前在一些烘焙店才能買到的烘焙,如今在家就能輕松做出來。

1、去烘焙烘焙店學(xué)還是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)烘焙培訓(xùn)班

去門店的90%都學(xué)不到什么技術(shù),首先師傅不大愿意教,怕教會(huì)了你,自己就沒飯吃了;其次老板不想你快速學(xué)成然后走人;所以一直找不重要卻繁瑣的事給你做,做到讓你累的沒時(shí)間休息,這樣看來偷學(xué)都困難;去學(xué)校老師手把手教學(xué),沒有基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)

2.烘焙培訓(xùn)學(xué)校如何選擇

(1)學(xué)校的資質(zhì)是否是很牛

(2)教學(xué)設(shè)備、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經(jīng)驗(yàn),是否有名師

(4)教學(xué)內(nèi)容是以實(shí)操還是理論為主

(5)小班教學(xué)還是大班教學(xué)

(6)以后就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)有什么幫助

當(dāng)你學(xué)有所成時(shí)是自己和親人朋友享受美食還是創(chuàng)業(yè)就看你想法了,反正有一門手藝傍身不會(huì)錯(cuò)。

烘焙,一份甜蜜的眷戀,其柔軟的口感一直都讓人為之著迷。其綿軟的口感,常常讓人迷戀不已,在市面上形形色色的烘焙,總有一款合乎你的心意。但制作烘焙也能給你帶來不一樣的樂趣,把烘焙分享給他人分享,幸福感加倍。

你知道嗎?做烘焙也有很多種方法,你知道其中哪種呢?我們一起來看看烘焙的做法大全分類吧!