4月21日下午,"與櫻花相遇 與慕斯相融"櫻花慕斯蛋糕DIY體驗(yàn)課在港焙西點(diǎn)學(xué)校良渚校區(qū)西點(diǎn)教室甜蜜開(kāi)啟,此次活動(dòng)讓來(lái)賓與我校西點(diǎn)師零距離接觸,體驗(yàn)了櫻花慕斯蛋糕DIY的無(wú)限樂(lè)趣。

下午13:30,港焙良渚校區(qū)櫻花慕斯蛋糕DIY活動(dòng)的西點(diǎn)教室早已座無(wú)虛席,對(duì)于即將到來(lái)的甜蜜櫻花慕斯蛋糕DIY活動(dòng)大家充滿了期待。

 港焙西點(diǎn)學(xué)校烘焙講師陳棕?zé)ɡ蠋煘榇蠹抑v解了櫻花慕斯蛋糕的制作食材和制作步驟,并親自示范制作,手把手教大家做紙杯蛋糕。

 "酸奶櫻花慕斯蛋糕原料:蛋黃3只、牛奶150g、吉利丁片13g、酸奶200g、鹽漬櫻花10顆……吉利丁片13g用冰水泡軟備用,蛋黃3只打發(fā)至微白加入牛奶150g攪拌均勻……" 陳老師說(shuō)。從放食材的順序到攪拌的動(dòng)作……每一步都有講究。

 接下來(lái),陳老師現(xiàn)場(chǎng)為大家示范制作過(guò)程,嘉賓們?nèi)褙炞⒙?tīng)老師講解,看著陳老師輕松的制作出一個(gè)個(gè)精美的櫻花慕斯蛋糕,大家都躍躍欲試。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)我校為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓們準(zhǔn)備了豐富的DIY食材,有雞蛋、牛奶、酸奶、淡奶油、檸檬片、櫻花等豐富的食材以及制作櫻花慕斯蛋糕的烘焙工具,到場(chǎng)嘉賓紛紛參與,和西點(diǎn)老師一起制作出美味的蛋糕。

 烘焙,總能給人帶來(lái)一種意想不到的愉悅和幸福,現(xiàn)場(chǎng)除了可以體驗(yàn)櫻花慕斯蛋糕DIY的魅力,還可以將制作的美味蛋糕帶回家,與家人分享哦。活動(dòng)結(jié)束后,嘉賓們看著自己的個(gè)性櫻花慕斯蛋糕都樂(lè)開(kāi)了花。此次活動(dòng)的開(kāi)展讓大家不僅增長(zhǎng)了烘焙知識(shí),體驗(yàn)了動(dòng)手制作美食的樂(lè)趣,同時(shí)也增進(jìn)了大家對(duì)港焙的了解。

目前港焙西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)正在火熱招生中,如果你對(duì)西點(diǎn)感興趣,那就來(lái)港焙西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧,這里是西點(diǎn)烘焙師和西點(diǎn)師的搖籃,如果你這次沒(méi)趕上我們的體驗(yàn)課,那就關(guān)注我們的官網(wǎng)吧,我們將定期舉辦免費(fèi)的西點(diǎn)、可以先體驗(yàn)后報(bào)名哦!

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