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杭州港焙西點烘焙

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杭州烘焙短期培訓(xùn)班杭州烘焙活動

日期:2020-08-31 11:09:13     瀏覽:73    來源:杭州港焙西點烘焙
核心提示:新生名片姓名:胡保衛(wèi)年齡:22歲籍貫:云南班級:西點精英1801班在來到港焙西點學(xué)校之前,胡保工曾做過門窗學(xué)徒,也在工廠打過工。離職

新生名片


姓名:胡保衛(wèi)


年齡:22歲


籍貫:云南


班級:西點精英1801班


在來到港焙西點學(xué)校之前,胡保工曾做過門窗學(xué)徒,也在工廠打過工。離職回到家和父親一起籌劃未來該怎么走時,在網(wǎng)上看到了港焙西點學(xué)校的簡介,被學(xué)校介紹所吸引的保衛(wèi)不遠萬里從遠在云南的老家來到港焙,踏上了學(xué)廚的路途,今天讓我們一起走進他的故事。




1、為什么選擇學(xué)西點師


我是高中畢業(yè),因為沒能考上理想的*,所以選擇了外出務(wù)工。本以為我靠著自己的努力打拼也一定能闖出自己的一番天地,但久而久之,換了許多份工作還是沒能如意。與其毫無目的的打工,還不如學(xué)習(xí)一門技術(shù),好好規(guī)劃自己的人生。而且以我兩年的社會經(jīng)驗來看,不管是哪里,西點師都是少不了的,所以很看好西點師的前途,便選擇了來學(xué)西點



2、來港焙,你覺得自己大的收獲是什么?


重新步入校園,讓我感受到了久違的溫暖。在這里,我們學(xué)會了相互照應(yīng)、相互關(guān)心,學(xué)會了為他人考慮,更讓我們意識到了集體的榮譽感和團結(jié)的力量。我們的老師更是盡職盡責(zé),全心全意的對待每位學(xué)生,就像對待自己的孩子一樣,學(xué)習(xí)上會耐心督促教導(dǎo),生活上也會給予無微不至的關(guān)心和照顧。



3、在這么多學(xué)習(xí)課程里,你對哪門課程印象深刻?


讓我印象深刻的應(yīng)該就是剛?cè)雽W(xué)時的基本功學(xué)習(xí)了,記得剛開始練習(xí)刀工的時候,根本不知道如何下刀,老師一步步的指點讓我學(xué)會去切丁、切絲、切條、切片,現(xiàn)在我也能很熟練的掌握這些基本功,雖然剛開始練習(xí)的時候會受傷,但這些對我來說都是在學(xué)習(xí)進步的腳印。



同學(xué)眼中的他


我眼中的胡保衛(wèi)是努力、勤奮、積極向上的,他很清楚知道自己想要的是什么,并為之奮力爭取。他在認(rèn)真學(xué)習(xí)的時候也給了別人要更努力的力量!胡保工身上有很多值得我去學(xué)習(xí)的地方,我相信今后的他一定能憑借自己的努力活出自己的精彩人生。



老師眼中的他


胡保衛(wèi)在學(xué)習(xí)技術(shù)上一直都是全身心的投入。平常的時候,他就很喜歡鉆研技術(shù),在原有食材的基礎(chǔ)上,不斷試驗,充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,,來改變食物的味道,時常給人耳目一新的感覺。



小編寄語:從來只有拼出來的美麗,沒有等出來的輝煌。胡保工同學(xué)在港焙西點學(xué)校的校園里,一步一個腳印,每一個足跡都在奮斗著的汗水下鐫錄。愿在人生道路上重新出發(fā)的胡保衛(wèi)同學(xué)以精湛的技術(shù)走出屬于自己的精彩人生!

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